Bạn nên và không nên ăn gì để giảm cân? Đó là mối quan tâm lớn nhất của mọi người. Dưới đây là 10 loại thực phẩm hàng đầu nên ăn và tránh nếu bạn muốn giảm cân thành công.
Thực hiện chế độ ăn uống lành mạnh, khoa học, hợp lý không chỉ giúp đảm bảo sức khỏe cho cơ thể mà còn giúp mọi người kiểm soát được cân nặng, giữ được vóc dáng thon gọn, săn chắc.
Vì vậy, nếu muốn giảm cân, ngoài việc tập luyện, bạn cần hết sức lưu ý đến chế độ ăn uống của mình. Dưới đây là những thực phẩm nên ăn và nên tránh nếu bạn muốn giảm cân thành công và hiệu quả, đó là:
I. Nên ăn gì để giảm cân? 10 loại thực phẩm không thể bỏ qua nếu bạn muốn giảm cân
Nếu bạn đang tìm kiếm những loại thực phẩm giúp giảm cân “siêu tốc” nhưng vẫn đảm bảo sức khỏe thì đừng bỏ qua top 10 “siêu thực phẩm giúp giảm cân” dưới đây:
1. Ức gà và thịt nạc
Ăn thịt cùng với trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt có thể làm giảm một số nguy cơ ung thư.
Ức gà và thịt nạc đỏ chứa nhiều protein và sắt, ít chất béo bão hòa nên vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp giảm cân hiệu quả.
2. Hải sản:
Hải sản cũng là một trong những nguồn thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả. Đặc biệt, hải sản tươi sống chứa nhiều chất béo không bão hòa giúp bạn không bị tích tụ mỡ thừa. Ngoài ra, hải sản còn chứa nhiều axit béo omega-3 rất tốt cho sức khỏe.
Không chỉ là thực phẩm giúp giảm cân, hải sản còn chứa nguồn chất béo, protein, vitamin và khoáng chất dồi dào giúp tăng cường sức khỏe.
3. Chuối
Ăn gì để giảm cân, chuối là loại quả nằm trong danh sách những thực phẩm giúp giảm cân nhanh chóng và hiệu quả mà bạn không nên bỏ qua.
Chuối rất giàu canxi, kali, magie và các loại vitamin giúp bạn no lâu hơn, từ đó giúp giảm cân hiệu quả. Bạn có thể ăn chuối để tráng miệng hoặc bổ sung vào thực đơn hàng ngày.
4. Trái cây có múi
Nếu bạn đang băn khoăn không biết ăn gì để giảm cân? Thì các loại quả có múi, chanh sẽ là ứng cử viên vô cùng sáng giá. Trong cam, chanh có chứa nhiều chất xơ giúp bạn no lâu.
Đặc biệt, trái cây họ cam quýt và chanh có thể giúp giảm cân vì chúng chứa nhiều vitamin C, giúp đốt cháy chất béo và giảm insulin nhanh hơn. Một số loại trái cây họ cam quýt như cam, chanh, bưởi là những loại trái cây giúp giảm cân nên có trong danh sách thực phẩm giảm cân của bạn.
5. Quả mọng:
Hầu hết các loại quả mọng như việt quất, mâm xôi, dâu tây, anh đào… đều có hàm lượng dinh dưỡng cao và cung cấp lượng chất xơ dồi dào cho cơ thể. Những quả mọng này chứa anthocyanins giúp bạn no lâu hơn và giúp giảm chất béo và đường.
Chúng không chỉ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn mà quả mọng còn rất giàu axit ursolic, rất tốt cho sự phát triển cơ bắp và đốt cháy chất béo, giúp cơ bắp săn chắc hơn, đồng thời thúc đẩy quá trình trao đổi chất. chất hiệu quả hơn.
6. Quả bơ:
Khi nói đến giảm cân, bạn nên ăn gì? Nhiều người có thể nghĩ rằng bơ chứa nhiều chất béo nên không thể giảm cân. Tuy nhiên, trên thực tế, bơ là một trong những thực phẩm giúp giảm cân rất hiệu quả. Chất béo trong quả bơ là chất béo tốt, là nguồn cung cấp năng lượng để đốt cháy lượng mỡ thừa trong cơ thể.
7. Khoai lang:
Một trong những thực phẩm giảm cân quen thuộc là khoai lang. Khoai lang chỉ chứa 86 calo nhưng giúp bạn no lâu. Bên cạnh đó, nó còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như chất xơ, vitamin C, kali và vitamin B6.
8. Quả óc chó và hạnh nhân:
Quả óc chó và hạt hạnh nhân đều là những thực phẩm nằm trong danh sách những thực phẩm giúp giảm cân. Cả quả óc chó và hạnh nhân đều chứa nhiều omega-3 và protein. Bên cạnh đó, hạnh nhân giúp kiểm soát lượng đường và kích hoạt quá trình trao đổi chất của cơ thể.
9. Hạt chia
Hạt Chia được coi là một trong những thực phẩm giảm cân “thần thánh”. Vì loại thực phẩm này rất giàu omega-3 và omega-6, đồng thời giàu protein và chất xơ.
Khi tiếp xúc với nước, hạt chia sẽ nở ra và tăng kích thước khi đi vào dạ dày, vì vậy chỉ cần 1 thìa hạt chia pha với 1 cốc nước là có thể hạn chế được cảm giác đói trong thời gian dài.
Ngoài ra, khi sử dụng hạt chia để giảm cân, nó còn tạo ra một lớp chất nhầy ở thành dạ dày, làm cho quá trình hấp thụ carbohydrate giảm đi đáng kể.
10. Táo:
Khi muốn giảm cân nên ăn gì đừng bỏ qua táo nhé! Đây luôn là một trong những loại trái cây đứng đầu danh sách những thực phẩm giúp giảm cân.
Táo không chỉ khiến bạn cảm thấy no mà còn làm chậm quá trình tiêu hóa. Bên cạnh đó, táo rất giàu vitamin và chất chống oxy hóa giúp đốt cháy mỡ bụng khá tốt. Để đạt được hiệu quả giảm cân, bạn nên ăn ít nhất 3 quả táo mỗi ngày.
Trên đây là top 10 “siêu thực phẩm” giúp giảm cân cho mọi người, tuy nhiên bên cạnh những thực phẩm nên ăn để giảm cân hiệu quả, bạn cũng cần tránh ăn một số thực phẩm dưới đây.
II. Không nên ăn gì để giảm cân? 10 loại thực phẩm cần tránh
Dưới đây là 10 loại thực phẩm và đồ uống bạn nên tránh trong chế độ ăn uống của mình nếu bạn muốn giảm cân thành công, đó là:
1. Cơm trắng
Gạo trắng rất ít chất xơ, ít protein nhưng lại có chỉ số đường huyết cao. Ăn gạo trắng sẽ làm tăng chỉ số đường huyết, cản trở quá trình giảm cân. Bạn có thể thay gạo trắng bằng gạo lứt trong chế độ ăn giảm cân hàng ngày của mình nhé!
2. Khoai tây chiên
Nằm trong “danh sách đen” những thực phẩm nên tránh khi giảm cân là khoai tây chiên.
Trong quá trình chế biến, khoai tây được chiên ngập dầu để giòn nên có hàm lượng calo rất cao. Hơn nữa, khoai tây chiên cũng chứa nhiều muối nhưng ít chất dinh dưỡng, không thể thỏa mãn cơn đói của bạn nên bạn ăn nhiều hơn.
3. Mì ống trắng và bánh mì trắng
Bánh mì trắng và mì ống trắng là những thực phẩm nằm trong danh sách những thực phẩm không nên ăn khi giảm cân mà bạn cần chú ý. Hai loại thực phẩm này được làm bằng bột mì tinh luyện nên thường chứa nhiều calo và carbohydrate, ít chất dinh dưỡng.
Do đó, khi tiêu thụ, bạn chỉ nạp thêm calo vào cơ thể chứ không giúp bạn cảm thấy no.
4. Hạn chế ăn đồ ngọt
Không nên ăn gì để giảm cân? Khi đó bạn nên hạn chế lại, kiêng ăn các loại bánh kẹo như bánh quy, bánh ngọt… bạn nhé. Những loại bánh này thường chứa nhiều đường, muối và calo, chúng sẽ khiến cơ thể nhanh có cảm giác đói nên bạn sẽ ăn nhiều hơn.
5. Trái cây sấy khô
Trái cây tươi không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn kiêng giảm cân. Tuy nhiên, đối với trái cây sấy khô, bạn nên kiêng ăn nếu muốn giảm cân và có thân hình thon gọn vì hàm lượng calo trong trái cây sấy khô cao hơn trái cây tươi rất nhiều.
6. Kem
Kem chứa nhiều calo và các loại đường, hương liệu… nên ăn nhiều kem sẽ khiến bạn khó kiểm soát được cân nặng của mình. Do đó, nếu đang muốn giảm cân, bạn nên hạn chế ăn kem.
7. Sữa chua có đường
Sữa chua rất giàu protein, canxi và kali cùng với hàng triệu lợi khuẩn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Một số nghiên cứu cho thấy rằng thêm sữa chua vào chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp kiểm soát và duy trì cân nặng.
Tuy nhiên, sữa chua có đường là thực phẩm không nên ăn khi bạn đang muốn giảm cân. Tốt nhất nên chọn sữa chua không đường, kết hợp với các loại quả mọng để giúp quá trình giảm cân diễn ra tốt hơn.
Xem thêm: Khóc để giảm cân: Để tiêu hao hết năng lượng của 1 ly trà sữa chân trâu, bạn phải khóc liên tục 6 tiếng đồng hồ
8. Đồ uống có cồn
Rượu bia cũng nằm trong danh sách giảm cân không nên ăn. Khi uống một ly rượu, bia, bạn đã nạp vào cơ thể một lượng lớn calo. Do đó, nếu bạn đang trong quá trình giảm cân, hãy cố gắng hạn chế sử dụng rượu bia.
9. Đồ uống đóng hộp
Giảm cân không nên ăn gì, bạn nên tránh xa các loại đồ uống đóng hộp như nước ngọt, nước tăng lực, nước ngọt có ga… Vì đây đều là những thức uống chứa nhiều đường, chất ngọt và ít chất dinh dưỡng.
Hơn nữa, những thức uống này cung cấp nhiều calo cho cơ thể nhưng không giúp bạn no lâu. Sử dụng nhiều nước ngọt còn cản trở quá trình hấp thụ canxi và các chất dinh dưỡng khác, ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe và cân nặng của bạn.
Xem thêm: Ăn gì buổi sáng để giảm cân?
10. Cà phê sữa hoặc cà phê nhiều đường
Bản thân cà phê có chứa nhiều caffein có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất và đốt cháy chất béo hiệu quả. Nhưng nếu cho thêm sữa hoặc kem, đường vào sẽ làm giảm tác dụng giảm cân của cà phê.
Tiêu thụ cà phê với sữa hoặc nhiều đường sẽ nạp vào cơ thể một lượng lớn calo có thể bằng cả một bữa ăn. Vì vậy, nếu bạn thèm cà phê, tốt nhất bạn nên tránh thêm các nguyên liệu chứa nhiều đường và sữa, kem.
Như vậy, bạn đã biết nên ăn gì và không nên ăn gì để giảm cân. Vậy bạn còn chần chừ gì nữa mà không lên một kế hoạch ăn uống khoa học, hợp lý để giúp giảm cân thành công và có thân hình săn chắc, thon gọn.
