100g yến mạch có bao nhiêu calo? Ăn yến mạch có béo không?

Rate this post

100g yến mạch có bao nhiêu calo?

Yến mạch là một loại ngũ cốc nguyên hạt chủ yếu được trồng ở Bắc Mỹ và Châu Âu. Giàu chất dinh dưỡng, giá cả phải chăng và đa năng, yến mạch được coi là thực phẩm hoàn hảo cho những người muốn kiểm soát cân nặng của mình. Bazaar Việt Nam sẽ cung cấp cho bạn những thông tin cần biết về lượng calo trong yến mạch và cách ăn yến mạch để giảm cân.

100g yến mạch có bao nhiêu calo?

Bạn có biết yến mạch là một trong những loại ngũ cốc lành mạnh nhất trên thế giới? Theo nghiên cứu, yến mạch cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật độc đáo. Cụ thể, giá trị dinh dưỡng trong 100g yến mạch thô (nguyên hạt) sẽ là:

• Lượng calo: 389 calo
• Nước: 8%
• Chất đạm: 16,9g
• Carb: 66,3g
• Đường: 0g
• Chất xơ: 10,6g
• Chất béo: 6,9g

Bạn có thể thấy 100g yến mạch có chỉ số calo khá cao là 389 calo. Tuy nhiên, carbs trong yến mạch chủ yếu là tinh bột và chất xơ, đặc biệt là beta glucan có liên quan đến lợi ích giảm cân. Vì vậy nếu bạn thắc mắc ăn yến mạch có béo không thì đây cũng là câu trả lời dành cho bạn.

Bên cạnh đó, yến mạch còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất như mangan, phốt pho, đồng, vitamin B, sắt, selen, magiê và kẽm. Chúng cũng là nguồn thực phẩm duy nhất chứa chất chống oxy hóa mạnh được gọi là avenanthramides đã được chứng minh là có tác dụng bảo vệ chống lại bệnh tim.

Trên đây là lượng calo trong yến mạch nguyên hạt. Ngoài ra còn có nhiều loại yến mạch khác nhau như yến mạch cắt nhỏ, yến mạch cuộn, yến mạch ăn liền… Mỗi loại sẽ có một hàm lượng calo, giá trị dinh dưỡng và cách chế biến khác nhau.

Có bao nhiêu calo trong yến mạch?

1. Có bao nhiêu calo trong 100g yến mạch cuộn?

yến mạch cuộn

Yến mạch cuộn hay còn gọi là yến mạch già. Đó là yến mạch đã được loại bỏ lớp vỏ bên ngoài, sau đó được hấp và cán dẹt. Sau đó yến mạch được sấy khô bằng lò nướng để tăng thêm hương vị và khử hoạt các enzym ôi thiu để bảo quản lâu hơn.

Yến mạch cuộn là món ăn sáng phổ biến vì chế biến nhanh và chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt giúp giảm cholesterol hiệu quả. Vậy 100g yến mạch cuộn có bao nhiêu calo? Có khoảng 370 calo, 59g carbs, 8g chất béo và 11g protein trong 100g yến mạch này.

>>> Đọc thêm: DETOX MENU GIẢM CÂN 7 NGÀY ĐỂ MẤT 4-5kg dư thừa

2. 100g bột yến mạch chứa bao nhiêu calo?

cháo bột yến mạch

Ảnh: Archana’s Kitchen.

Bột yến mạch được tạo thành từ yến mạch cán mỏng hoặc xay thành bột mịn. Vì vậy, 100g bột yến mạch có bao nhiêu calo phụ thuộc vào loại yến mạch được sử dụng để làm bột. Có các loại bột yến mạch phổ biến như:

• Yến mạch cắt lát chứa khoảng 375 calo trong 100g. Một khẩu phần tiêu chuẩn gồm 40g yến mạch nấu với nước sẽ có khoảng 150 calo.

• Yến mạch cuộn có khoảng 370 calo trong 100g. Nếu bạn tính toán bao nhiêu calo trong một khẩu phần ăn 50g yến mạch của người lớn thì con số này sẽ là 185 calo. Và nếu chỉ ăn 30g yến mạch thì bao nhiêu calo? Bạn sẽ hấp thụ khoảng 125 calo.

• Yến mạch ăn liền thường chứa đường, sữa bột tách béo và hương liệu, làm tăng thêm lượng calo không mong muốn. 100g yến mạch ăn liền bao nhiêu calo? Thông thường, chúng sẽ chứa nhiều calo hơn một chút so với các loại yến mạch còn lại, nhưng lại ít dinh dưỡng hơn do trải qua nhiều công đoạn chế biến.

>>> Đọc thêm: 4 Bảng tính Calo CHO NGƯỜI GIẢM CÂN ĐẠT TIÊU CHUẨN

3. 100g cháo yến mạch bao nhiêu calo?

Cháo yến mạch bao nhiêu calo

Ảnh: A Simple Palate

Cháo yến mạch là bột yến mạch được nấu với nước hoặc sữa. Món ăn này rất phổ biến trong thực đơn giảm cân của nhiều người. Vậy 100g bột yến mạch có bao nhiêu calo? 100g yến mạch cuộn, bạn đã biết bao nhiêu calo chưa?

Có khoảng 368 calo trong 100g bột yến mạch. Nếu tính theo khẩu phần cháo, bạn có thể tham khảo 1 bát yến mạch bao nhiêu calo như sau:

• Có 129 calo trong 100ml cháo với 35g bột yến mạch.

• Có 193 calo trong 150ml cháo với 52g bột yến mạch.

• Có 258 calo trong 200ml cháo với 70g bột yến mạch.

Nếu bạn thay nước bằng sữa, tùy thuộc vào loại sữa nấu với yến mạch mà số lượng calo có thể khác nhau. Đối với câu hỏi ăn yến mạch có giảm cân không thì câu trả lời sẽ là “có” nếu bạn ăn đúng liều lượng.

>>> Đọc thêm: 9 Cách Nấu Yến Mạch Để Giảm Cân DỄ DÀNG, KHÔNG SINH

4. 100g bánh yến mạch chuối bao nhiêu calo?

100g bánh yến mạch chuối bao nhiêu calo

Bánh chuối yến mạch là một món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng và giảm cân hiệu quả. Nguyên liệu của món ăn này về cơ bản sẽ bao gồm bột yến mạch, chuối chín, sữa và trứng. Dựa vào lượng calo của từng nguyên liệu, bạn sẽ tính được trong 100g bánh yến mạch chuối có bao nhiêu calo.

Bình thường có khoảng 202 calo trong 100g bánh yến mạch chuối. Ngoài ra, tùy từng loại bánh yến mạch chuối như bánh yến mạch chuối sữa chua, bánh yến mạch chuối táo, bánh yến mạch chuối táo,… mà lượng calo cũng sẽ khác nhau.

>>> Đọc thêm: 5 CÁCH LÀM Sinh tố CHUỐI GIẢM CÂN SIÊU HIỆU QUẢ

5. 100g yến mạch quaker bao nhiêu calo?

100g yến mạch quaker bao nhiêu calo

Ảnh minh họa: Fit Foodie Finds

Yến mạch Quaker là thương hiệu yến mạch nổi tiếng của Mỹ và rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Giá trị dinh dưỡng của 100g yến mạch quaker bao gồm:

• Lượng calo: 389 calo
• Chất đạm: 17g
• Carb: 66,3g
• Đường: 0g
• Chất xơ: 11g

Bạn đã biết 100g yến mạch có bao nhiêu calo, 100g yến mạch quaker có bao nhiêu calo. Vì yến mạch quaker được làm tơi xốp nhưng vẫn giữ được 100% thành phần yến mạch nguyên chất. Chúng đã được ép mỏng và sấy khô nên thời gian nấu chỉ mất khoảng 5 phút, vô cùng tiện lợi mà vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng.

6. Có bao nhiêu calo trong sữa chua yến mạch?

Sữa chua yến mạch

Ngoài câu hỏi 100g yến mạch khô có bao nhiêu calo, 100g yến mạch nấu chín có bao nhiêu calo thì cũng có rất nhiều câu hỏi liên quan đến hàm lượng yến mạch có trong sữa chua hay sữa tươi. Cụ thể, sữa yến mạch có bao nhiêu calo? Bao nhiêu calo trong sữa chua yến mạch?

Theo USDA, 1 khẩu phần 235ml sữa chua nguyên chất không béo chứa khoảng 130 calo, với sữa chua nguyên chất béo là 140 calo. Như vậy 1 phần sữa chua tách béo kết hợp với 30g yến mạch sẽ có khoảng 270 calo. Với sữa yến mạch, trong 100ml sữa yến mạch nguyên kem sẽ chứa khoảng 42 calo.

Ngoài ra, nhiều người không biết trong 2 thìa yến mạch có bao nhiêu calo? Thực tế, thìa có loại to và loại nhỏ nên tùy vào kích thước của thìa mà tính lượng calo phù hợp. Thông thường, có khoảng 18 calo trong 2 thìa bột yến mạch.

>>> Đọc thêm: 6 CÁCH ĂN sữa chua không đường để giảm cân hiệu quả

Lợi ích sức khỏe của yến mạch

Lợi ích sức khỏe của yến mạch

Dựa trên giá trị dinh dưỡng của yến mạch, các chuyên gia cho biết yến mạch có nhiều lợi ích cho sức khỏe bao gồm giảm huyết áp, giảm nguy cơ béo phì và bệnh tiểu đường loại 2.

1. Ăn yến mạch để giảm cân?

Một trong những lợi ích nổi bật nhất của việc ăn yến mạch là giảm cân hiệu quả. Nếu bạn đã tìm ra có bao nhiêu calo trong 100g yến mạch và bao nhiêu calo trong 100g bột yến mạch, bạn sẽ thấy rằng yến mạch chứa một hỗn hợp lành mạnh của chất xơ, carbohydrate phức hợp và protein thực vật có lợi cho sức khỏe. giảm cân như:

Yến mạch mang lại cảm giác no lâu và điều hòa nhu động ruột nhờ lượng chất xơ hòa tan dồi dào beta glucan có trong chúng.

Bột yến mạch cuộn giúp lượng đường trong máu không tăng vọt vì nó có chỉ số đường huyết thấp. Điều này sẽ giúp bạn chống lại cơn đói lâu hơn.

Yến mạch giúp giữ mức insulin thấp, có lợi cho việc giảm cân.

2. Phòng chống bệnh tiểu đường loại 2

Phòng ngừa bệnh tiểu đường loại 2

Hàm lượng beta glucan trong yến mạch giúp điều chỉnh cả phản ứng glucose và insulin sau bữa ăn, ngăn ngừa bệnh tiểu đường loại 2. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn kiêng với bột yến mạch trong 4 tuần đã mang lại kết quả đáng kinh ngạc. tuyệt vời trong việc ổn định lượng đường trong máu.

3. Hỗ trợ giảm cholesterol

Nhiều nghiên cứu cho thấy ăn yến mạch có thể làm giảm mức cholesterol, do đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Yến mạch chứa nhiều chất xơ beta glucan, được biết là có tác dụng giảm mức cholesterol có hại. Chỉ cần ăn nửa bát bột yến mạch là đủ để giảm mức cholesterol và giảm nguy cơ đau tim.

4. Làm đẹp da

Làm đẹp da

Mặt nạ bột yến mạch Nó là một trong những loại mặt nạ chăm sóc da hiệu quả nhất. Bột yến mạch có thể làm dịu da ngứa, điều trị viêm da dị ứng và giảm các triệu chứng bệnh vẩy nến. Yến mạch góp phần giữ ẩm cho da và cũng là một chất tẩy tế bào chết hiệu quả.

5. Tăng cường hệ thống miễn dịch

Chất xơ hòa tan beta glucan cũng kích thích các tế bào máu chống lại nhiễm trùng. Chúng giúp cơ thể khỏe mạnh, chống lại nguy cơ bệnh tật và còn tiếp thêm nhiều năng lượng cho các hoạt động trong ngày.

>>> Đọc thêm: 4 CÁCH LÀM Yến Mạch GIẢM CÂN SIÊU DỄ DÀNG, SIÊU NGON

Cách ăn yến mạch để giảm cân hiệu quả

Cách ăn yến mạch để giảm cân hiệu quả

100g yến mạch có bao nhiêu calo? Mặc dù bạn đã biết lượng calo trong yến mạch và liệu ăn yến mạch có béo không, hãy ghi nhớ những điều sau khi thêm vào chế độ ăn kiêng giảm cân của bạn:

1. Chỉ nên ăn bột yến mạch nguyên chất

Hương vị của bột yến mạch có thể nhạt nhẽo đối với nhiều người. Thay vì thêm đường vào bột yến mạch, có thể làm tăng lượng calo không mong muốn, bạn có thể thêm trái cây như táo, xoài và dâu tây vào hỗn hợp. Điều này sẽ giúp tăng hương vị thơm ngon cho món ăn.

Ngoài ra, hãy thay đổi công thức chế biến yến mạch với yến mạch bánh chuối, yến mạch sữa chua, sinh tố yến mạch… để đa dạng thực đơn giảm cân của mình.

2. Chú ý đến kích thước khẩu phần

Một nửa bát yến mạch khô được khuyến khích cho sức khỏe. Ăn quá nhiều bột yến mạch có thể cản trở mục tiêu giảm cân của bạn, vì dù sao yến mạch cũng là một loại thực phẩm giàu năng lượng. Chưa kể ăn nhiều yến trong một lần có thể gây đầy bụng, táo bón và khó chịu cho dạ dày.

>>> Đọc thêm: THỰC ĐƠN GIẢM CÂN GRNOLA VÀ 7 CÁCH ĐỂ ĂN GRANOLA GIẢM CÂN

3. Tránh xa yến mạch ăn liền

Tránh xa yến mạch ăn liền

Sinh tố chuối và yến mạch

100g yến mạch ăn liền bao nhiêu calo? Mặc dù hàm lượng calo, chất béo, carbohydrate và protein trong các loại yến mạch khác nhau là tương đương nhau, nhưng tác động của chúng đối với lượng đường trong máu thì không. Vì yến mạch ăn liền được chế biến nhiều hơn, chứa ít chất xơ hơn và có chỉ số đường huyết cao hơn. Loại bỏ loại yến mạch này khỏi chế độ ăn uống lành mạnh của bạn.

4. Nên ăn yến mạch vào lúc nào?

Giá trị dinh dưỡng của yến mạch bao gồm mọi thứ bạn cần cho một ngày tràn đầy năng lượng. Nhưng yến mạch không chỉ là một món ăn sáng đơn thuần.

Bạn cũng có thể ăn chúng như một bữa ăn nhẹ vào giữa buổi sáng bằng cách kết hợp chúng với các loại hạt, trái cây hoặc sữa. Yến mạch có nhiều chất xơ, giúp bạn no lâu hơn. Bên cạnh đó, sữa yến mạch giàu canxi và ít calo sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn giảm cân và giữ dáng.

>>> Đọc thêm: 4 THỰC ĐƠN SẠCH 7 NGÀY GIẢM CÂN VÀ Bụng HIỆU QUẢ

5. Kế hoạch ăn kiêng bằng bột yến mạch hiệu quả

Kế hoạch ăn kiêng bằng bột yến mạch hiệu quả

Ảnh: Pexels / Pixabay

Kế hoạch ăn kiêng yến mạch dưới đây sẽ bao gồm 2 tuần:

• Tuần 1: Ăn yến mạch ba lần một tuần. Chọn yến mạch nguyên hạt thay vì yến mạch ăn liền. Bạn có thể thêm một số trái cây vào yến mạch trong giai đoạn này.

• Tuần 2: Trong tuần thứ hai, bạn cần ăn yến mạch ít nhất một hoặc hai bữa mỗi ngày với các lựa chọn ít chất béo lành mạnh cho phần còn lại. Bạn cũng có thể thêm nhiều trái cây và rau quả vào món bột yến mạch yêu thích của mình. Đảm bảo cân nặng sẽ được cải thiện rõ rệt sau 2 tuần thực hiện chế độ ăn kiêng giảm béo với yến mạch.

Tìm hiểu về 100g yến mạch bao nhiêu calo sẽ là chìa khóa giúp bạn bổ sung hiệu quả loại ngũ cốc tốt cho sức khỏe này vào thực đơn ăn kiêng của mình. Yến mạch cũng rất tốt để giảm cân miễn là bạn ăn chúng với số lượng phù hợp. Vì vậy hãy sử dụng thường xuyên để có được cân nặng như mong muốn.

>>> Đọc thêm: THỰC ĐƠN GIẢM CÂN BẰNG Yến mạch 7 NGÀY CẮT CÂN NHANH CHÓNG

Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam

Thuc Quyen

Leave a Reply

Your email address will not be published.