gạo lức
Gạo lứt thường xuất hiện trong thực đơn ăn kiêng, người tập gym. Nghiên cứu cho thấy gạo lứt có đặc tính chống tiểu đường, chống cholesterol, chống oxy hóa và bảo vệ tim mạch. Vì vậy, nó tốt hơn so với gạo trắng mọi người ăn hàng ngày.
Theo Amy Richter – chuyên gia dinh dưỡng tốt nghiệp Đại học bang Missouri (Mỹ): “Gạo lứt cũng giống như một loại ngũ cốc nguyên hạt, chứa nhiều cám xơ và mầm rất tốt cho sức khỏe, lại rất ít calo nên không ‘Không có calo. Loại gạo này bổ dưỡng hơn gạo trắng, lượng đường trong gạo lứt không gây tăng cân như gạo trắng nên bạn có thể ăn nhiều một chút mà không sợ béo. “
Hạnh nhân
Hạnh nhân chứa ít carbs, giàu protein và chất xơ nên rất thích hợp cho những người ăn kiêng. Ăn hạnh nhân giúp tăng cảm giác no nên ức chế cảm giác thèm ăn, giúp bạn ăn ít hơn và giảm cân nhanh chóng. Nghiên cứu cho thấy ăn 43gr hạnh nhân mỗi ngày sẽ giảm cảm giác thèm ăn rất nhiều.
Ngoài ra, hạnh nhân còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khó tiêu hóa khiến cơ thể phải tăng cường trao đổi chất để xử lý. Từ đó, quá trình đốt cháy mỡ thừa cũng diễn ra suôn sẻ hơn, giúp bạn nhanh chóng lấy lại vóc dáng. Vitamin E trong hạnh nhân còn hỗ trợ làn da của phụ nữ căng mọng và sáng mịn hơn.
gừng
Gừng chứa nhiều hợp chất giúp cơ thể khỏe mạnh, chống lại bệnh tật và đặc biệt là hỗ trợ giảm cân. Dùng gừng tươi hoặc trà gừng đều có tác dụng tương tự.
Trong gừng có chứa 2 hợp chất là gingerol và shogaol kết hợp với vị cay nóng sẽ có lợi trong quá trình đốt cháy và tích trữ chất béo phức tạp của cơ thể. Khi nấu, thả vài lát gừng vào để hấp thụ lợi ích tuyệt vời này.
Quả óc chó
Quả óc chó đã dần phổ biến hơn ở Việt Nam. Nếu bạn đang muốn giảm cân nhưng lại thèm ăn vặt thì quả óc chó là sự lựa chọn hoàn hảo vì chứa chất béo không bão hòa đa, giúp bạn no lâu và giảm nhu cầu ăn trong ngày.
Nghiên cứu thực hiện trên 10 người béo phì, uống một ly sinh tố từ quả óc chó giúp cơ thể giảm cảm giác đói rất nhiều. Chưa kể loại quả này còn kích hoạt trong não một loại tín hiệu, giúp chống lại sự cám dỗ của những món ăn hấp dẫn. Lâu dần sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Quế
Quế là một loại gia vị rẻ tiền với những lợi ích to lớn. Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), 1 thìa quế chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và giúp chống lại nhiều bệnh tật, như kiểm soát lượng đường trong máu, cải thiện tuần hoàn máu, tốt cho tim mạch …
Ngoài ra, quế còn sở hữu khả năng kiểm soát cân nặng và giúp giảm cân nhanh chóng. Theo USDA, hợp chất hydroxycinnamaldehyde giúp ngăn ngừa viêm nhiễm và ngăn chất béo tích tụ trong máu. Từ đó giảm mỡ bụng, giảm cholesterol trong máu và chống mỡ máu hiệu quả.
