Cho rằng cơm là tinh bột, còn có nguồn gốc từ đồng nên nhiều chất xơ hơn, ăn nhiều sẽ không tăng cân mà còn phòng ngự được bệnh tiểu đường, nên nhiều người bỏ ăn cơm để thay thế bằng . This error is not less chuyên gia dinh dưỡng phải lên tiếng cảnh báo.
Ăn tối cân bằng cân, tiểu đường: Sai sót của rất nhiều người
ThS. BSNT Vũ Ngọc Hà (Khoa Dinh dưỡng, BV Đại học Y Hà Nội) cho biết đã có nhiều bệnh nhân tiểu đường phải nhập viện cấp cứu vì đường huyết tăng quá cao, nguyên nhân là do ăn mòn thay cơm.
Thực tế, thung lũng có chỉ số huyết huyết (GI) còn cao hơn cả gạo tẻ. This thing has been being chuyên gia dinh dưỡng Doãn Thị Tường Vi phân tích như sau: “Miến có chỉ số GI = 95, hàm lượng đường trong 100g tương đương 82,2g. Trong khi đó, chỉ số GI của gạo tẻ là 83, hàm lượng đường là 76,1g. Ăn cùng 1 khối lượng thì lượng tinh Bột cơ thể sẽ thu nếu còn nhiều hơn cơm ăn.
The back up to use to make up the life, if this state of the long will make people must be against the certificate of the variable nguy hiểm như mù lòa, suy thận, hoại tử, thậm chí chí tử. Hơn nữa, ăn tương tự tăng cân nhiều hơn ăn chứ không hề giảm cân như nhiều người tưởng tượng.
The back up the application will make up a huyết cao, nếu trạng thái này kéo dài sẽ khiến người bệnh phải đối mặt với nguy cơ biến đổi.
Mặc dù vậy, điều này không có nghĩa là đường tiểu ngạch cần loại bỏ hoàn toàn thoát khỏi chế độ ăn. Chuyên gia sẽ hướng dẫn cách tiêu thụ bên dưới một trang web an toàn ngay bên dưới.
Đường tiểu ngạch có thể tiêu thụ tương tự như thế nào?
Chuyên gia đề xuất tiểu đường cần phải ăn đúng, ăn đủ với cơ thể của mình. Người bệnh không cần kiêng khem, cứ thực hiện thì cứ ăn ít hơn bình thường. ThS. BSNT Vũ Ngọc Hà cho rằng bệnh nhân tiểu đường nên ăn theo số lượng bác sĩ chỉ định (tùy thuộc vào trạng thái từng bệnh nhân), hơn nữa khi ăn chìm nên kết hợp cùng nhiều loại rau xanh. Hoặc có thể ăn rau trước khi ăn chìm. Chất xơ trong rau có tác dụng điều chỉnh tốc độ, làm chậm quá trình hấp thụ đường vào cơ thể.
Những món ăn nguyên tắc để ngăn chặn đường huyết tăng mạnh
1. Kiểm soát tổng calo hấp thụ
Giáo sư Weng Jianping, Phó trưởng khoa thuộc Bệnh viện trực thuộc thứ ba của Đại học Sun Yat-sen tập huấn, cần tính tổng calo hấp thụ để chủ động kiểm tra và ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Do đó, bạn cần hỏi bác sĩ về lượng calo tiêu chuẩn hàng ngày của mình có thể hấp thụ (phù hợp với cân nặng và lượng đường trong từng bệnh nhân). Sau đó chủ kiểm soát thực phẩm mình ăn hàng ngày.
2. Nên kết hợp nhiều loại thực phẩm với nhau
Thay vì chỉ sử dụng cơm trắng hay đồng, bạn có thể kết hợp hoặc ăn đan xen mạch máu, ngũ cốc, hạt lứt … để có nguồn thực phẩm đa dạng, ngăn tăng huyết mạch.
3. Điều chỉnh thứ tự các món ăn
Zhao Weifeng, phó trưởng khoa châm cứu và phục hồi chức năng của viện Y học cổ truyền Tây An, tỉnh Thiểm Tây cho biết: Thứ tự ăn uống đúng của tiểu đường đó là ăn súp đầu tiên để bôi trơn dày, sau đó ăn rau trước, tiếp theo là ăn cơm và cuối cùng là ăn thịt. Do đó, ngay khi vào bữa cơm, bạn không ăn thịt hoặc cơm ngay nhé, hãy tuân thủ thứ tự ăn như lời khuyên của bác sĩ để làm quen với đường huyết tăng, đồng thời nuôi dưỡng hệ thống tiêu hóa.
