Khoai lang là loại thực phẩm giàu chất xơ, giàu dinh dưỡng, là “liều thuốc bổ trợ” tuyệt vời cho những người ăn kiêng. Giảm cân bằng khoai lang không chỉ đảm bảo dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe mà còn giúp cải thiện vóc dáng hiệu quả. Nếu bạn vẫn còn thắc mắc về ăn khoai lang để giảm cân Làm như thế nào cho đúng cách thì đừng bỏ qua bài viết sau nhé!
1. Tại sao ăn khoai lang lại giảm cân?
Khoai lang thường xuất hiện trong các chế độ ăn uống lành mạnh cũng như trong thực đơn giảm cân. Vậy tại sao loại củ này lại được giới gymer và cả Celeb kể cả diễn viên, ca sĩ, người mẫu,… sử dụng như một “cánh tay đắc lực” cho quá trình giảm cân? Cùng Dep365 tìm hiểu ngay dưới đây nhé!
1.1 Hàm lượng calo thấp
Thực phẩm hỗ trợ giảm cân thường rất ít calo và ăn khoai lang để giảm cân cũng. Trong 100g khoai lang chỉ chứa khoảng 119 calo.
Theo Healthline, khoai lang chưa nấu chín có 77% nước và 13% chất xơ. Điều này có nghĩa là chúng có thể giúp bạn cảm thấy no và cung cấp năng lượng lâu dài mặc dù chúng không chứa quá nhiều calo.
Ngoài ra, tinh bột kháng trong khoai lang rất khó tiêu hóa. Vì vậy, khi ăn chúng ta không thể tiêu thụ hết lượng calo có trong khoai lang.
1.2 Chỉ số đường huyết thấp và giàu dinh dưỡng
Khoai lang có chỉ số đường huyết tương đối thấp, cho phép hệ tiêu hóa hấp thụ chất dinh dưỡng chậm. Từ đó, lượng đường trong máu được giữ ở mức ổn định và insulin được sản xuất ở mức bình thường. Có thể nói, tác dụng của khoai lang rất lớn trong việc giảm cân và tăng cường sức khỏe. Mặc dù có chỉ số năng lượng thấp nhưng khoai lang đặc biệt giàu vitamin và khoáng chất, provitamin A, canxi và sắt. Vì vậy, ăn khoai lang để giảm cân sẽ không khiến bạn mất năng lượng trong một ngày dài.
1.3 Hàm lượng chất xơ cao
Khoai lang cũng rất giàu chất xơ. Chất xơ tạo thành một mạng lưới giống như gel trong dạ dày, mang lại cho bạn cảm giác no và ngăn bạn ăn quá nhiều. Loại củ này ngăn cơ thể hấp thụ chất béo và hỗ trợ sản sinh vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Do đó, ăn khoai lang giúp cải thiện quá trình trao đổi chất, tiêu hóa và bài tiết của cơ thể để thúc đẩy quá trình giảm cân.
Đồng thời, một nghiên cứu cho thấy rằng ăn nhiều chất xơ hơn trong ít nhất 12 tháng có liên quan đến việc giảm cân bền vững ít nhất 5% trọng lượng cơ thể của những người tham gia.
1.4 Ăn khoai lang để giảm cân nhờ hàm lượng nước cao
Như đã đề cập ở trên, khoai lang chưa nấu chín chứa 77% nước, và do đó rất hiệu quả như một loại thực phẩm bổ sung cho chế độ ăn uống. Loại củ này giúp cung cấp nước cho các tế bào trong cơ thể và tăng tốc độ trao đổi chất. Điều này ngăn chặn sự tích tụ chất béo trong cơ thể, cân bằng độ pH, đào thải độc tố. Ngoài ra, hàm lượng nước trong khoai lang có thể khiến bạn no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn và giúp bạn kiểm soát cân nặng tốt hơn.
2. Cách ăn khoai lang giảm cân hiệu quả nhất
Với hàm lượng calo thấp, hàm lượng chất xơ cao, hàm lượng nước cao và vô số chất dinh dưỡng, khoai lang xứng đáng là thực phẩm không thể thiếu trong mọi chế độ ăn kiêng giảm cân. Để giảm cân hiệu quả, hãy cùng Đẹp365 tham khảo những thực đơn giảm cân bằng khoai lang dễ làm dưới đây nhé!
2.1 Giảm cân với khoai lang và trứng
Thực đơn giảm cân với khoai lang và trứng là sự kết hợp hoàn hảo giúp đốt cháy mỡ thừa tối đa. Khoai lang tăng cường tinh bột và chất xơ, trong khi trứng là nguồn cung cấp protein dồi dào cho cơ bắp. Ăn khoai lang để giảm cân Với trứng luộc, không cần thêm gạo mà vẫn rất an toàn. Tuy nhiên, bạn cần bổ sung một số loại rau xanh để có một bữa ăn giảm cân đầy đủ dinh dưỡng và ít calo nhé!
2.2 Giảm cân bằng khoai lang và chuối
Chuối và khoai lang đều là những thực phẩm chứa nhiều đường. Đồng thời, trong 1 quả chuối thường chứa 89 calo và nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, kali và nguồn Vitamin B6 tuyệt vời. Do đó, nếu ăn khoai lang vào bữa sáng, bạn nên ăn chuối vào bữa phụ hoặc bữa trưa để tránh cung cấp cho cơ thể quá nhiều đường một lúc.
2.3 Giảm cân bằng khoai lang luộc và sữa tươi không đường
Một combo thay đổi khẩu vị trong thực đơn giảm cân là khoai lang và sữa tươi không đường. Carbohydrate hấp thụ chậm trong khoai lang và protein trong sữa giúp bạn no lâu hơn, đồng thời giảm cảm giác thèm ăn. Bạn cũng có thể biến tấu món ăn này bằng cách tán nhuyễn khoai lang với sữa tươi để làm nhân bánh. Đây sẽ là món ăn vặt mà bất cứ thành viên nào cũng muốn thử!
2.4 Ăn khoai lang luộc để giảm cân
So với các thực phẩm ngũ cốc khác như ngô luộc, khoai luộc, sắn luộc, khoai lang có lượng calo thấp nhất và chất xơ cao nhất. Do đó, hãy chọn ăn khoai lang để giảm cân là cực kỳ chính xác. Bạn nên ăn tối đa 1 củ khoai lang luộc (khoảng 200 gam) cho một bữa ăn chính. Khoai lang luộc không chỉ có tác dụng giảm cân hiệu quả mà còn có tác dụng nhuận tràng, tốt cho sức khỏe mọi người.
3. Nên ăn khoai lang khi nào để giảm cân?
Thay vì bún, phở, phở vào mỗi buổi sáng, bạn có thể đổi vị bằng món khoai lang lắc. Phương pháp giảm cân này hiệu quả gấp 4 lần so với các phương pháp truyền thống. Ăn khoai lang để giảm cân Với sữa chua hoặc bổ sung các loại sinh tố, rau củ vào bữa sáng cũng là giải pháp tốt giúp bạn có được thân hình mơ ước.
Ăn khoai lang để giảm cân vào bữa trưa là cách hiệu quả nhất. Vì sau khi ăn phải mất 4-5 tiếng canxi trong khoai lang mới được cơ thể hấp thụ. Ngoài ra, bạn có thể ăn một ít khoai lang trước bữa tối để giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể trước khi đi ngủ.
4. Lưu ý khi lựa chọn và lên kế hoạch thực đơn ăn khoai lang giảm cân
Khoai lang có tác dụng ăn kiêng, tuy nhiên bạn không nên lạm dụng khoai lang để thay cơm. Thay vì ăn 1-2 bát cơm mỗi ngày, bạn có thể ăn 1-2 củ khoai lang để giảm 20-25% lượng calo tiêu thụ. Đối với những người thừa cân béo phì, việc thay thế một phần cơm trong khẩu phần ăn bằng khoai lang có thể giảm bớt một phần năng lượng mà cơ thể hấp thụ mà không làm gián đoạn khẩu phần ăn hay gây hại cho sức khỏe. mạnh.
Ăn khoai lang để giảm cân hiệu quả rất tốt. Tuy nhiên, cần lưu ý kết hợp khoai lang với các thực phẩm bổ dưỡng khác. Đồng thời, bạn cần có chế độ luyện tập và nghỉ ngơi khoa học để đạt được hiệu quả giảm cân tốt nhất.
Đối với thực đơn ăn kiêng với khoai lang, trong 2 ngày đầu bạn chỉ nên ăn 1 củ khoai lang vào bữa sáng với 1 cốc sữa chua không đường. Trong 3 ngày tiếp theo, bạn có thể thay thế cả bữa sáng và bữa tối bằng khoai lang. Và 2 ngày cuối tuần, cả 3 bữa chính bạn đều ăn khoai lang và rau xanh để chế độ ăn kiêng trong 1 tuần với khoai lang mang lại hiệu quả rõ rệt nhất.
Trên đây, bài viết đã chia sẻ về cách ăn khoai lang để giảm cân cũng như các mẹo khi ăn khoai lang. Hi vọng các bạn đã lưu lại cho mình những nội dung thiết thực nhất giúp giảm cân nhanh chóng, an toàn và đạt kết quả như mong muốn. Đep365 chúc các bạn giảm cân thành công và đừng quên “ghé thăm” chuyên mục LifeStyle của Đep365 để cập nhật thêm nhiều kiến thức làm đẹp hữu ích nhé!
