Gạo là lương thực, thực phẩm gần như không thể thiếu trong mỗi bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, nhiều bạn vẫn chưa biết giá trị dinh dưỡng cũng như các Bao nhiêu calo trong 1 chén cơm?Cách giảm cân hiệu quả và an toàn. Hãy cùng Đẹp 365 khám phá câu trả lời nhé!
1. Bao nhiêu calo trong 1 chén cơm?
Gạo được coi là nguyên liệu chính để nấu cơm, một loại thực phẩm giàu tinh bột được hơn một nửa thế giới tiêu thụ. Nhưng ăn nhiều cơm cũng không tốt, vì chúng quá giàu tinh bột nên ăn nhiều sẽ dễ gây béo phì và các bệnh sinh lý khác. Trung bình 1 chén cơm (100g) chứa 130 calo (đối với cơm trắng) cùng với nhiều chất dinh dưỡng khác như:
- Carbs 28,2gr
- Chất béo 0,3g
- Chất đạm 2,7g
- Kali 35mg
- Canxi 10mg
- Natri 1mg
2. Nên chọn gạo trắng hay gạo lứt?
Gạo trắng là gạo thu được sau quá trình xay xát đã loại bỏ trấu, cám và mầm. Tuy nhiên, gạo trắng thiếu một số chất chống oxy hóa, vitamin B, khoáng chất, chất béo, chất xơ và một lượng nhỏ protein.
Còn đối với gạo lứt, đây là loại ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất hơn gạo trắng. Tiêu thụ gạo lứt có thể làm giảm mức cholesterol trong máu, cùng với một số yếu tố nguy cơ đối với bệnh tim, đột quỵ và tiểu đường.
Mỗi loại gạo đều chứa các chất dinh dưỡng khác nhau. Dưới đây là các thành phần dinh dưỡng có trong từng loại gạo. Chi tiết:
* Giá trị dinh dưỡng trong gạo trắng:
- Giảm: 68
- Chất đạm: 1,42g
- Chất béo: 0,15g
- Carbohydrate: 14,84g
- Chất xơ: 0,2g
- Đường: 0,03g
- Canxi: 5mg
- Sắt: 0,63mg
- Natri: 1m
- Axit béo: 0,04g
- Cholesterol: 0mg
* Giá trị dinh dưỡng trong gạo lứt:
- Giảm: 82
- Chất đạm: 1,83g
- Chất béo: 0,65g
- Carbohydrate: 17,05g
- Chất xơ: 1,1g
- Đường: 0,16g
- Canxi: 2m
- Sắt: 0,37m
- Natri: 3m
- Axit béo: 0,17g
- Cholesterol: 0mg
3. Bí quyết ăn cơm giảm cân hiệu quả
Các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng ăn gạo trắng đúng cách thực sự có thể thúc đẩy sự trao đổi chất và giúp tăng mức độ dinh dưỡng. Để giảm cân phù hợp và hiệu quả, bạn nên xem những bí quyết sau để giúp thân hình cân đối và khỏe mạnh hơn.
- Kết hợp cơm với đậu: Các loại đậu rất tốt cho việc giảm cân, bổ dưỡng nhưng không chứa nhiều chất béo khiến bạn tăng cân, hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể. Bạn có thể nấu cơm kết hợp với các loại đậu khô như đậu phộng, đậu đen, v.v.
- Ăn cơm nguội thay cơm nóng: Cơm nguội có tác dụng làm chậm quá trình tiêu hóa, ăn cơm nguội khiến bạn lâu cảm thấy đói hơn. Chúng ta cũng có thể chế biến cơm nguội theo nhiều cách khác nhau để ngon miệng hơn như cơm cuộn, kimbap tự làm, v.v.
- Dùng gạo lứt: Lựa chọn ăn gạo lứt trong quá trình giảm cân là rất hợp lý. Ăn gạo lứt giúp tăng cường trao đổi chất, giải độc gan, hạn chế tích tụ mỡ thừa trong cơ thể, ngoài ra cơm còn có hương vị thơm ngon, màu sắc nhẹ nhàng giúp bạn không bị ngán trong quá trình giảm cân. .
4. Một số câu hỏi thường gặp
Trong quá trình giảm cân, bạn không tránh khỏi những câu hỏi thường gặp, băn khoăn về việc bổ sung tinh bột trong khẩu phần ăn hay cắt giảm hoàn toàn carbs hay nhiều câu hỏi khác. Vậy thì, chúng ta hãy trả lời những câu hỏi thường gặp nhất!
4.1. Bao nhiêu calo trong 1 cốc gạo lứt?
Gạo lứt tuy là thực phẩm đơn giản nhưng so với gạo trắng thì gạo lứt có chứa các thành phần dinh dưỡng, bổ sung các chất tốt giúp cơ thể phát triển hơn. Theo các chuyên gia, 1 chén gạo lứt chứa 216 calo, 5 gam protein, 1,8 gam chất béo cùng với các thành phần dinh dưỡng khác. Nếu bạn ăn 1 chén cơm 100gr là bạn đã nạp vào cơ thể 216 calo – một con số hợp lý khi bạn đang trong quá trình giảm cân.
4.2 Ăn bao nhiêu chén cơm mỗi bữa để giảm cân?
Để có một chế độ ăn uống hợp lý trong quá trình giảm cân. Theo các nhà khoa học, mỗi ngày cần ăn 2500 calo đối với nam và 2000 calo đối với nữ. Bạn nên ăn 2-3 bát / 1 bữa đối với nam và 1-2 bát / 1 bữa đối với nữ.
Trên đây là những thông tin cần thiết mà Đẹp 365 đề cập để giúp bạn biết về “1 chén cơm bao nhiêu calo? Hay câu hỏi “giảm cân ăn gạo trắng hay gạo lứt được không?” Hi vọng sẽ giúp bạn có một chế độ ăn uống hợp lý và lành mạnh. Đừng quên dinh dưỡng chiếm 70 – 80% thành công trong quá trình giảm cân và phần còn lại phụ thuộc vào hoạt động và sinh hoạt của bạn. Hãy cân bằng hợp lý cả hai để đảm bảo giảm cân khoa học, an toàn và lâu dài Xin vui lòng!
>> Nguồn tham khảo:
