Vào những ngày bận rộn hoặc lười biếng, bạn không muốn nấu nhiều món phức tạp, chỉ cần ăn trứng chiên với salad. Hãy làm theo gợi ý của chúng tôi trong bài viết này, chỉ mất chưa đầy 5 phút là đã có thành phẩm vừa đẹp mắt lại vừa giúp giảm cân.
Trứng chiên xà lách
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món gỏi trứng chiên
1. Trứng: 3 quả trứng
2. Xà lách: 2-3 cây
3. Nêm gia vị: Nước mắm, muối
Cách làm trứng chiên rau răm
– Bước 1: Đánh trứng
Bạn rửa sạch 2-3 cây xà lách rồi thái nhỏ. Tách lòng đỏ và lòng trắng của 3 quả trứng, cho vào 2 bát riêng.
Bạn cho vào bát lòng trắng trứng phần rau răm đã cắt nhỏ vào trộn đều.
Trộn lòng trắng trứng với rau diếp
Với bát lòng đỏ trứng gà, bạn cho 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê muối vào khuấy đều.
– Bước 2: Chiên trứng với xà lách
Bạn xịt một lớp dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng thì đổ bát lòng trắng trứng đã trộn gỏi vào chiên ở lửa vừa. Khi phần lòng trắng đã chín, bạn khéo léo cuộn lại.
Làm điều đó
Tiếp theo, đổ lòng đỏ trứng gà vào âu. Chiên một mặt của lòng đỏ trứng trong khoảng 30 giây trên lửa nhỏ rồi cuộn lại. Sau đó, bạn chiên trứng cuộn salad thêm khoảng 1 phút nữa là trứng sẽ chín hoàn toàn.
Điều này sẽ giúp món trứng rán của chúng ta trông ngon hơn rất nhiều
Giờ thì bạn bày trứng ra đĩa, cắt thành từng miếng nhỏ và thưởng thức nhé!
Sản phẩm hoàn thiện
Vẫn là món trứng rán nhưng bạn thấy đấy, làm theo cách này món ăn sẽ ngon và đủ chất hơn. Nhớ dùng thử nhé!
Có thể bạn chưa biết: 100g rau diếp chỉ chứa khoảng 15 calo, có nghĩa là tiêu hóa xà lách đốt cháy nhiều calo hơn lượng calo chứa trong rau. Xà lách còn thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể. Thực tế, ăn xà lách có tác dụng làm no bụng, khiến người ăn không có cảm giác đói.
Chính vì những lý do trên, bạn nên bổ sung rau diếp vào thực đơn hàng ngày nếu muốn quá trình giảm cân, tiêu mỡ diễn ra suôn sẻ và nhanh chóng hơn nhé!
Với những thông tin và gợi ý trên, hy vọng bạn sẽ có thêm một cách chế biến trứng thành một món ăn ngon và bổ dưỡng.
Chúc bạn ngon miệng với công thức món trứng chiên salad này nhé!
