Cách nấu nước đậu đen để thanh lọc cơ thể và giảm cân

Rate this post

Nước đậu đen không chỉ giải khát, giải độc mà còn là “bí kíp” lâu đời của người Nhật giúp giảm mỡ thừa vùng tay và bụng.

Nguyên liệu

200 gr đậu đen xanh lòng

3,5 – 4 lít nước

Làm

Đậu đen rửa sạch, đãi sạch những hạt lép (thường nổi lên trên), sau đó vo ra để thật khô cho ráo nước.

Rang đậu ở lửa nhỏ vừa, đảo thường xuyên cho đến khi đậu chín đều. Bạn có thể sử dụng nồi chiên không khí hoặc lò nướng.

Rang 20 – 25 phút, hạt đậu nứt vỏ, tách vỏ, ruột vàng thơm là được.

Cho đậu đã rang với 3,5 – 4 lít nước vào đun sôi khoảng 2 – 3 phút rồi tắt bếp, om trong 5 – 8 phút. Lúc này, nước đậu đen có màu hơi đỏ là được. Dùng rây lọc lấy phần nước, bỏ bã.

Để nguội thành chè đậu đen, chia vào các lọ (hũ) thủy tinh để trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần trong 3-5 ngày. Để giảm cân tốt nhất nên uống nước đậu đen trước bữa ăn 20 – 30 phút với 1 cốc 150 ml.

Chú ý:

Chọn đậu đen xanh lòng để tăng hương vị thơm ngon cho món chè đậu đen.

Rang ở lửa vừa, nhỏ, đảo thường xuyên cho chín đều.

Uống nước đậu đen kết hợp tập thể dục, chế độ ăn nhiều rau xanh, hạn chế đồ ăn nhiều dầu mỡ để giảm cân hiệu quả.

Theo VnExpress

Thuc Quyen

Leave a Reply

Your email address will not be published.