Bột cần tây có nhiều chất xơ tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Thay vì uống các loại nước có ga, trà sữa, cà phê, bạn có thể thử uống bột cần tây để tốt cho sức khỏe và giảm cân. Bazaar Việt Nam sẽ chia sẻ cách uống bột cần tây để giảm cân hiệu quả bên dưới.
Tìm hiểu về cần tây
Bột cần tây được chiết xuất từ rau cần tây tươi, qua quá trình sấy khô, ép, nghiền thành bột mịn.
Natural Celery Powder được làm từ cần tây tươi nguyên chất, không có chất phụ gia và chất bảo quản.
Trong 100g lá cần tây có khoảng 88% nước, 6,3% protein, 0,6% lipid, 2,1% chất khoáng vi lượng (canxi, photpho, sắt), 1,4% chất xơ, 1,6% đường và 37% calo.
Tinh dầu của cần tây có tác dụng an thần, điều hòa hệ thần kinh. Hạt cần tây giúp chống chướng bụng, đầy hơi, tăng lượng nước tiểu, kích thích bài tiết và tăng ham muốn tình dục.
Cần tây chứa nhiều chất dinh dưỡng như đường, protein, ít calo và tinh bột. Ngoài ra, trong cần tây có chứa tinh dầu, vị cay và mùi thơm giúp tăng khẩu vị, tốt cho hệ tiêu hóa.
>>> Đọc thêm: Nước ép cần tây có thể giúp giảm béo mặt?
Những công dụng của bột cần tây là gì?
Cần tây cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và vitamin tốt cho sức khỏe. Cần tây không chỉ dùng trực tiếp mà còn được chế biến thành dạng bột để tiện sử dụng và bảo quản. Để biết cách uống bột cần tây giảm cân, bạn có thể tìm hiểu uống bột cần tây có tốt không nhé. Dưới đây là một số công dụng của bột cần tây.
1. Giảm cholesterol trong cơ thể
Cần tây giúp giảm cholesterol, cải thiện và duy trì sức khỏe của tim. Bột cần tây chứa hợp chất 3-n-butylphthalide giúp hạ lipid máu.
2. Giúp ngăn ngừa huyết áp cao
Bột cần tây chứa hàm lượng apigenin cao. Do đó, sử dụng bột rau cần tây giúp ngăn ngừa và điều trị bệnh cao huyết áp, làm giãn nở mạch máu, giảm áp lực máu lên động mạch vành.
Hạt cần tây chứa chiết xuất từ methanol, nước ethanolic và hexane giúp hỗ trợ tuần hoàn, giảm viêm và kiểm soát huyết áp.
>>> Đọc thêm: HƯỚNG DẪN 7 CÁCH pha nước ép cần tây để giảm cân
3. Giúp giảm viêm
Các chất chống oxy hóa và polysaccharide trong bột cần tây làm giảm viêm. Trong bột cần tây có hơn 10 chất chống oxy hóa khác nhau bao gồm: axit phenolic (như axit ferulic và axit caffeic), flavacol (như quercetin). Những chất này rất hữu ích trong việc điều trị các bệnh như đau khớp, viêm khớp, thận, gút, rối loạn da, nhiễm trùng gan, nhiễm trùng đường tiết niệu.
4. Điều trị rối loạn máu
Bột cần tây chứa nhiều magiê và sắt. Uống bột rau cần tây mỗi ngày giúp điều trị bệnh thiếu máu, xuất huyết, bệnh Hodgkin.
5. Tốt cho xương khớp
Hàm lượng magie, canxi và vitamin K trong bột cần tây rất tốt cho sự phát triển của xương khớp. Bột cần tây cũng chứa polyacetylene. Đây là một chất chống viêm, có tác dụng giảm sưng và đau các khớp.
6. Hạn chế các bệnh tim mạch
Magie và sắt trong cần tây giúp tăng cường lưu thông và sản xuất máu. Sử dụng bột cần tây thường xuyên sẽ hạn chế được các bệnh do thiếu máu, nhồi máu cơ tim, đột quỵ.
7. Ngăn ngừa ung thư
Cần tây chứa một lượng nhỏ flavonoid, được gọi là apigenin. Đây là chất có tác dụng tiêu diệt tế bào ung thư. Ngoài ra, trong cần tây có chứa hợp chất hóa học polyacetylenes có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, ngăn chặn các tế bào ác tính phát triển nhanh chóng.
8. Giúp cải thiện khả năng tình dục cho nam giới
Nhờ hàm lượng androstenol và androstenone mà bột cần tây còn có tác dụng kích thích ham muốn tình dục ở nam giới, cải thiện đời sống tình dục.
>>> Đọc thêm: 3 CÁCH UỐNG BỘT BỘT ĐỂ GIẢM CÂN VÀ LÀM ĐẸP
Bột cần tây có tốt cho việc giảm cân không?
Cần tây chứa nhiều chất xơ và rất ít calo, tốt cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra, trong bột cần tây còn có chất giúp giảm hấp thu cholesterol. Khi uống bột cần tây, bạn sẽ có cảm giác no nhanh chóng và hạn chế cảm giác thèm ăn. Từ đó, lượng calo nạp vào cơ thể ít hơn, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
Bột cần tây chứa nhiều khoáng chất và vitamin cung cấp cho cơ thể giúp giảm cân hiệu quả mà không gây mệt mỏi.
Cần tây cũng chứa chất kiềm hóa. Đây là hoạt chất giúp đẩy nhanh quá trình giải độc, giảm men gan cao, mát gan. Bột cần tây được coi là thức uống lợi tiểu, có tác dụng đẩy chất độc và sỏi thận ra ngoài cơ thể.
Vì vậy, bột cần tây hoàn toàn thích hợp để giảm cân an toàn và thanh lọc cơ thể.
>>> Đọc thêm: 5 CÁCH UỐNG BỘT NHÂN TẠO ĐỂ GIẢM CÂN NHANH CHÓNG, HIỆU QUẢ
Cách uống bột cần tây để giảm cân hiệu quả
Uống bột rau cần tây không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp cải thiện vóc dáng. Bột cần tây giảm cân hiệu quả như thế nào?
1. Nên uống bột cần tây khi nào để giảm cân?
Cách tốt nhất để uống bột cần tây để giảm mỡ bụng là uống vào buổi sáng khi bụng đói. Chờ ít nhất 30 phút sau khi uống bột cần tây để bắt đầu bữa sáng. Đây là cách uống bột cần tây giảm cân giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng tốt nhất.
Hoặc bạn có thể ăn sáng nhẹ nếu cảm thấy quá đói và uống bột cần tây 1 giờ sau khi ăn. Nếu bạn ăn no, bạn nên đợi 2 tiếng sau đó. Bột cần tây chỉ có hiệu quả nhất khi bụng đói.
2. Nên uống bao nhiêu ml bột cần tây mỗi ngày?
Bạn có thể uống khoảng 500ml bột rau cần tây / ngày, chia làm 2 lần sáng và xế chiều hoặc trước bữa tối 30 phút.
Uống bột rau cần tây mỗi ngày giúp tinh thần thoải mái hơn, hệ tiêu hóa được cải thiện, da dẻ sáng mịn, cơ thể nhẹ nhàng, các số đo cân đối. Trong một số trường hợp, có thể chữa lành bệnh, bệnh ngoài da, bệnh vẩy nến bằng cách uống bột rau cần tây thường xuyên.
>>> Đọc thêm: 5 LƯU Ý KHI ĂN GIẢM CÂN VÀ THỰC ĐƠN 3 NGÀY
3. Cách pha bột cần tây đúng cách?
Cách làm bột cần tây để giảm cân như sau:
• Chuẩn bị một cốc nước ấm 300-500ml với nhiệt độ khoảng 50ºC. Sau đó trộn 4g bột cần tây vào cốc, khuấy đều và thưởng thức.
• Lần đầu tiên dùng bột cần tây, bạn có thể cảm thấy không quen với mùi vị của nó. Tuy nhiên, bạn nên hạn chế thêm đường, kem hoặc nước trái cây để tạo vị ngọt. Cách uống bột cần tây đông khô giảm cân này sẽ làm tăng lượng calo trong cơ thể, làm giảm hiệu quả giảm cân.
• Để dễ uống, bạn có thể tăng lượng nước lọc, thêm vài viên đá lạnh hoặc 1 – 2 thìa cà phê mật ong. Mật ong kết hợp với bột cần tây tạo mùi thơm, vị ngọt tự nhiên và dễ uống hơn. Đặc biệt, mật ong còn là vị thuốc tự nhiên giúp tăng sức đề kháng, hỗ trợ giảm cân.
Ngoài ra, cách uống bột nghệ mật ong giảm cân không nên áp dụng cho người bị đau dạ dày, có tiền sử huyết áp thấp, phụ nữ có thai.
>>> Đọc thêm: TIẾT LỘ 7 BÍ QUYẾT GIẢM CÂN CHO NHỮNG NGƯỜI CÓ CÁCH GIẢM CÂN KHÁC NHAU
Cách làm bột cần tây giảm cân tại nhà đơn giản
Hiện nay, có hai phương pháp làm bột cần tây phổ biến nhất là sấy khô và đông lạnh. Để thực hiện cách làm bột cần tây giảm cân tại nhà bằng phương pháp sấy khô sẽ dễ thực hiện hơn. Cách làm bột cần tây để giảm cân tại nhà được thực hiện như sau:
Chuẩn bị nguyên liệu:
• 1kg cần tây tươi, xanh tươi, không thối rữa, trồng tự nhiên. Không nên mua loại lá hở vì đây thường là loại đã được bón phân hóa học.
• Máy xay sinh tố hoặc cối để xay bột.
• Các lọ hoặc hộp đựng bằng thủy tinh có nắp đậy kín.
Quá trình làm bột cần tây để giảm cân:
• Bước 1: Ngâm cần tây trong nước muối pha loãng khoảng 5 phút rồi rửa sạch cho đến khi không còn cặn bẩn. Tiếp theo, bạn chần cần tây đã rửa sạch qua nước sôi. Sau đó ngâm vào thau nước đá để giữ màu xanh của rau.
• Bước 2: Chia cần tây thành 2 phần, lá và thân, cắt khúc 2-3cm. Dùng máy sấy nhiệt để sấy cần tây đã cắt nhỏ trong vòng 6-8 giờ ở nhiệt độ khoảng 60ºC. Nếu không có máy sấy, bạn có thể phơi cần tây dưới nắng.
• Bước 3: Sau khi cần tây đã đông hoàn toàn, bạn cho toàn bộ vào máy xay sinh tố để xay thành bột mịn. Nếu không có máy xay, bạn có thể dùng chày và cối để xay thành bột mịn. Cho phần bột cần tây đã xay mịn vào lọ hoặc hộp thủy tinh có nắp đậy kín để bảo quản.
>>> Đọc thêm: UỐNG NƯỚC CÓ LỢI ÍCH CHO VIỆC GIẢM CÂN KHÔNG? 3 CÁCH ĐỂ GIẢM CÂN
Lưu ý khi uống bột cần tây
Ảnh: Màu thực phẩm tự nhiên
Những trường hợp sau không nên dùng bột cần tây:
• Lạnh bụng, tiêu chảy: Cần tây có tính lạnh nên những người bị lạnh bụng, đau bụng, tiêu chảy không nên dùng.
• Huyết áp thấp: Bột cần tây có tác dụng hạ huyết áp. Người huyết áp thấp không nên dùng để giảm cân.
• Vị trí dị ứng: Cần tây là một loại thực phẩm có tính cảm quang cao. Nếu sử dụng quá nhiều sẽ dẫn đến tăng cảm quang trong cơ thể. Bột cần tây chứa một lượng nhỏ furanocoumarin dễ gây viêm da. Những người bị ghẻ ngứa tốt nhất không nên dùng bột cần tây.
Bazaar Việt Nam đã hướng dẫn cách uống bột cần tây để giảm cân hiệu quả. Nếu bạn đang tìm kiếm một loại thức uống giảm cân an toàn, tốt cho sức khỏe thì bột rau cần tây là sự lựa chọn phù hợp. Hi vọng bạn sớm đạt được kết quả như mong muốn trong quá trình giảm cân.
>>> Đọc thêm: DETOX thực đơn giảm cân trong 7 ngày giảm 4-5kg dư thừa
Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam
