Chuẩn bị nguyên liệu
– 100 gram bột yến mạch
– 500 ml nước
– 10 ml vani
– 5g bột quế
– 10 ml mật ong
– 1 nhúm muối biển
– 30 gam hạt chia
Hướng dẫn nấu cháo yến mạch hạt chia
– Bước 1: Cho nước, quế và vani vào nồi đun sôi. Khi nước bắt đầu sôi, bạn có thể giảm nhỏ lửa rồi cho yến mạch vào.
– Bước 2: Đậy nắp nồi và để khoảng 5 phút cho yến mạch nở ra.
Bước 3: Cho mật ong và muối vào yến mạch trộn đều.
– Bước 4: Khi yến mạch đã nở hết, đổ ra bát. Trong khi yến mạch còn nóng, cho hạt chia vào.
– Bước 5: Bạn có thể thêm topping trái cây yêu thích như chuối, dâu, táo lên trên để ăn kèm với bột yến mạch vào buổi sáng.
Lợi ích giảm cân của yến mạch
Yến mạch rất giàu beta-glucan, một loại chất xơ hòa tan giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, giảm cholesterol xấu và cải thiện sức khỏe tim mạch. Yến mạch cũng rất giàu protein, chất xơ và khoáng chất có lợi cho quá trình giảm cân.
Lợi ích giảm cân của hạt chia
Hạt Chia là một nguồn giàu axit béo omega-3 và omega-6. Hạt Chia cũng rất giàu canxi, giúp tăng cường sức khỏe của xương. Hạt Chia cũng thúc đẩy sức khỏe tim mạch do khả năng làm giảm mức cholesterol xấu, giàu chất chống oxy hóa và có đặc tính chống viêm.
