Món rau dân dã nhiều người không muốn ăn nhưng lại vô cùng tốt cho sức khỏe, xào trứng thơm ngon, bổ dưỡng

Rate this post


Loại rau này rất rẻ, có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng một số người lại không thích mùi vị đặc trưng của nó. Tuy nhiên, món ăn này kết hợp rau với trứng làm tăng cả hương vị và công dụng của nó.

Bắp cải rất tốt gọi là rau Tần bì, hoa cúc rất dễ trồng và dễ chăm sóc. Cả thân và lá của loại cây này đều có thể ăn được, hoa và rễ cũng được dùng làm thuốc.

Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe của cỏ ca ri:

Cải thiện khả năng miễn dịch

Theo một số nghiên cứu, các chất dinh dưỡng có trong hà thủ ô có tác dụng tích cực đến khả năng miễn dịch của con người.

Tốt cho dạ dày và tiêu hóa

Cải bó xôi chứa nhiều chất thơm và dầu dễ bay hơi, khi ăn vào có thể giúp cơ thể thư thái, điều hòa khí, cải thiện chức năng tiêu hóa, giảm đầy bụng, khó tiêu.

Trong rau mồng tơi có chứa cellulose và pectin, chất xơ thô giúp việc đại tiện dễ dàng hơn, có tác dụng giải độc ruột, ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị táo bón.

Cải thiện chức năng tim

Cải bó xôi chứa nhiều nguyên tố vi lượng và hoạt chất, giúp nuôi dưỡng cơ tim và cải thiện chức năng co bóp của tim. Thường xuyên ăn loại rau này có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim.

Làm đẹp da

Hạt diêm mạch chứa nhiều chất xơ có khả năng đẩy nhanh nhu động ruột, thúc đẩy quá trình đào thải độc tố ra khỏi cơ thể, từ đó giúp bạn duy trì làn da mịn màng hơn, hạn chế mụn trứng cá. Các vitamin và khoáng chất có trong cỏ ca ri cũng giúp nuôi dưỡng và cải thiện độ đàn hồi của da, giảm tốc độ hình thành nếp nhăn.

Phòng ngừa bệnh suy giảm trí nhớ

Các vitamin có trong cỏ ca ri có thể làm dịu thần kinh và cung cấp chất dinh dưỡng cho não, giúp bạn ngủ ngon và ngăn ngừa bệnh Alzheimer. Do đó, đây là loại rau rất tốt cho người cao tuổi.

Món ngon – bổ – rẻ chuẩn từ cỏ cà ri và trứng

Nguyên liệu: Những gì bạn cần là: 240g bột mì, 100g hạt diêm mạch (cải cúc), 1 quả trứng, 100ml sữa tươi không đường, tiêu, muối, hành lá.

Sữa và trứng rất giàu canxi, protein, sắt, kali và các chất dinh dưỡng khác, và là nguồn cung cấp canxi dồi dào.

Đang làm:


Món rau dân dã nhiều người không muốn ăn nhưng lại vô cùng tốt cho sức khỏe, xào trứng thơm ngon, bổ dưỡng - 1

Rau mồng tơi rửa sạch, cắt khúc nhỏ cho vào bát.

Món rau dân dã nhiều người không muốn ăn nhưng lại vô cùng tốt cho sức khỏe, xào trứng thơm ngon, bổ dưỡng - 3

Thêm muối, tiêu và trứng vào bát bí xanh và trộn đều.

Món rau dân dã nhiều người không muốn ăn nhưng lại vô cùng tốt cho sức khỏe, xào trứng thơm ngon, bổ dưỡng - 4

Tiếp theo, cho bột mì và sữa vào, trộn nhiều lần cho đến khi hỗn hợp mịn.

Món rau dân dã nhiều người không muốn ăn nhưng lại cực tốt cho sức khỏe, xào trứng thơm ngon, bổ dưỡng - 5

Chuẩn bị chảo hoặc chảo điện, thoa một ít dầu mỡ lên chảo, sau đó đổ một thìa bột vào chảo.

Món rau dân dã nhiều người không muốn ăn nhưng lại vô cùng tốt cho sức khỏe, xào trứng thơm ngon, bổ dưỡng - 6

Dàn đều bột, không quá dày hoặc quá mỏng.

Món rau dân dã nhiều người không muốn ăn nhưng lại cực tốt cho sức khỏe, xào trứng thơm ngon, bổ dưỡng - 7

Khi “bánh” chín đều, lật và chiên mặt còn lại. Không chiên quá lâu vì món ăn bị khô và cứng.

Món rau dân dã nhiều người không muốn ăn nhưng lại vô cùng tốt cho sức khỏe, xào trứng thơm ngon, bổ dưỡng - 8

Thành phẩm thơm ngon, đẹp mắt và rất bổ dưỡng. Món ăn này cũng được trẻ em yêu thích.

Nguồn: https: //phunuphapluat.nguoiduatin.vn/loai-rau-dan-da-nhieu-nguoi-khong-them-an-nhung-cu …

Thực tế ăn nhiều trứng gà làm tăng mỡ máu, liệu ăn trứng gà ta có bổ dưỡng hơn trứng công nghiệp?

Nhiều người nghĩ rằng ăn nhiều trứng sẽ làm tăng cholesterol, nhưng thực tế là như thế nào? PGS. GS.TS Nguyễn Duy Thịnh – Chuyên gia Công nghệ Sinh học …

An toàn thực phẩm

Theo Linh Linh (Dịch và tổng hợp từ Soha, Baidu) (Người đưa tin)

Thuc Quyen

Leave a Reply

Your email address will not be published.