Điều quan trọng nhất trong quá trình giảm cân là ăn uống đúng cách. Giảm cân không có nghĩa là bỏ đói cơ thể mà chúng ta cần đảm bảo ăn kiêng nhưng vẫn đủ chất. Lựa chọn thực phẩm trong chế độ ăn kiêng giảm cân là rất quan trọng.
Dưới đây là 10 loại thực phẩm giúp bạn giảm cân nhẹ nhàng, lành mạnh mà vẫn cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Lá rau xanh
Khi giảm cân, bạn không nên tiêu thụ quá nhiều carbs và thực phẩm có hàm lượng calo cao. Thay vào đó, hãy tiêu thụ thực phẩm ít calo, nhiều chất xơ như rau xanh.
Rau xanh giúp giảm cân cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa, sắt và canxi giúp tăng cường sức khỏe.
Trứng
Trứng là một loại thực phẩm bổ, rẻ, phù hợp với túi tiền của hầu hết mọi người. Nó cung cấp một lượng protein dồi dào giúp bạn giữ dáng.
Theo Boldsky, một nghiên cứu được thực hiện trên 30 phụ nữ thừa cân đã thay thế bánh mì tròn bằng trứng vào bữa sáng cho thấy họ ăn ít hơn đáng kể trong 36 giờ tiếp theo. Chế độ ăn ít calo này thực sự có thể giúp họ giảm cân tốt hơn so với ăn bánh mì tròn.
Rau cải
Các loại rau họ cải như bắp cải, bông cải xanh, súp lơ… có nguồn chất xơ dồi dào và cung cấp nhiều protein tốt cho cơ thể. Chúng chứa ít calo và giàu chất chống oxy hóa tăng cường sức khỏe.
Cá béo
Các loại cá như cá thu, cá hồi, cá mòi… có lượng calo thấp, giúp bạn no lâu. Ngoài ra, nó còn cung cấp i-ốt, một loại axit béo omega-3 có lợi cho sức khỏe, giúp cải thiện thị lực và tăng cường sức khỏe tim mạch.
Các chất dinh dưỡng trong cá béo rất tốt cho tuyến giáp. Nó giúp tăng cường trao đổi chất trong cơ thể.
Độ nghiêng
Thịt nạc là thực phẩm bạn nên sử dụng trong chế độ ăn uống thay cho các loại thịt đã qua chế biến (xúc xích, thịt xông khói, v.v.). Thịt nạc rất giàu protein, giúp bạn có cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn. Lưu ý, thịt nạc sẽ không ngon nếu bạn nấu theo phương pháp rán và sử dụng quá nhiều gia vị như đường, muối trong món ăn.
Các loại đậu
Các loại đậu như đậu đỏ, đậu đen… rất giàu protein và chất xơ. Chúng cung cấp ít chất béo, giàu kali, magiê, sắt, folate. Hàm lượng chất xơ cao trong các loại đậu giúp bạn no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn, giúp giảm cân hiệu quả hơn.
Quả hạch
Các loại hạt là nguồn cung cấp chất xơ, protein và chất béo lành mạnh tuyệt vời. Chúng giúp tăng cường trao đổi chất trong cơ thể, hỗ trợ quá trình giảm cân. Các nghiên cứu cho thấy thường xuyên ăn các loại hạt sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Lưu ý, bạn chỉ nên ăn một lượng vừa phải các loại hạt. Ăn nhiều các loại hạt có thể dẫn đến dư thừa calo, gây tăng cân.
Canh
Các nghiên cứu cho thấy thức ăn đặc không hỗ trợ giảm cân hiệu quả bằng thức ăn lỏng như súp. Thực phẩm chứa nhiều nước giúp bạn nhanh no hơn. Một chén canh nhiều rau luôn là lựa chọn hàng đầu của những người muốn giảm cân. Bạn nên ăn món này từ đầu bữa.
