Nấu cháo đậu xanh thêm 1 món nữa là giảm cân, trị mụn, xóa nhăn, tăng sinh collagen

Rate this post

Phụ nữ Hàn Quốc thường ăn món cháo này vì có rất nhiều công dụng tuyệt vời cho làn da và sức khỏe. Không khó để phụ nữ Việt Nam làm theo.

Nấu cháo đậu xanh cho món này giúp xóa nếp nhăn, tăng sinh collagen

Đó chính là món cháo đậu xanh nấu rong biển! Từ lâu, đậu xanh đã là thực phẩm quen thuộc không thể thiếu của người dân Việt Nam, đặc biệt là mỗi khi hè về. Vào mùa hè nóng nực, oi ả, bạn chỉ cần ăn một chút canh đậu xanh hoặc cháo đậu xanh sẽ giúp giải nhiệt, giải độc, nhanh chóng cảm thấy dễ chịu hơn. Đặc biệt, khi nấu với cháo rong biển thì công dụng càng được nâng cao hơn.

Phụ nữ không chỉ giải độc, giảm cân, trị mụn mà còn xóa nếp nhăn, tăng sinh collagen không chỉ cho làn da căng mọng mà còn có mái tóc bóng mượt, xương cốt dẻo dai, trẻ khỏe.

Dịch âm đạo phản ánh sức khỏe của tử cung: Khi chuyển sang 3 màu này chứng tỏ chị em đang bị viêm nhiễm, nguy cơ mắc ung thư cổ tử cung rất cao.

Theo Bác sĩ Đông y Nguyễn Hữu Trường (Phòng khám Y học cổ truyền Tam Đường, Hóc Môn, TP.HCM), trong Đông y, đậu xanh có vị ngọt, tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu. , làm dịu cơn khát, thanh nhiệt …

Trong sách “Thần dược phương Nam” của danh y Tuệ Tĩnh ghi nhận, đậu xanh không độc, thanh nhiệt, có tác dụng làm sạch, mát tiểu, chữa ung nhọt, sáng mắt, chữa được nhiều bệnh.

Chưa hết, trong “Bản thảo cương mục” (đời nhà Minh) của Lý Thời Trân cũng có ghi chép rằng nếu hay bị khó chịu, ngộ độc thức ăn thì có thể dùng đậu xanh để giải độc rất tốt.

Nhờ tính mát, thanh nhiệt giải độc hiệu quả nên đây là một trong những thực phẩm làm đẹp da, trị mụn hiệu quả.

Để nấu cháo đậu xanh với rong biển phát huy được công dụng, bạn cần:

– Đậu xanh xay 30g.

– Rong biển 50g.

– Gạo tẻ 50g.

Bạn đem đậu xanh, gạo nếp ninh nhừ thành cháo, rong biển ngâm đến khi mềm, khi cháo chín mềm thì cho tiếp vào, nấu thêm 5 phút. Khi ăn có thể cho thêm một chút đường để dễ ăn nhưng không nên cho nhiều, tránh phản tác dụng.

Cháo đậu xanh nấu rong biển không chỉ giải độc, trị mụn, giảm cân mà còn xóa nếp nhăn, cung cấp nguồn collagen dồi dào. Món ăn đặc biệt hữu ích cho những bệnh nhân bị viêm da cấp tính, mề đay mẩn ngứa.

Ngoài công dụng tuyệt vời của đậu xanh, món cháo rong biển còn xuất hiện, là thực phẩm vô cùng quen thuộc trong thực đơn hàng ngày của phụ nữ Hàn Quốc. Nghiên cứu cho thấy rong biển có chứa clement màu mỡ. Chất này có tác dụng điều hòa khí huyết, giải độc, đào thải các chất cặn bã trong cơ thể ra ngoài một cách tối đa.

Chưa hết, rong biển là thực phẩm có tính kiềm, giúp điều hòa lượng kiềm trong máu, duy trì độ pH ổn định, ngăn chặn quá trình tiết chất nhờn. Từ đó, da được cân bằng, chống lão hóa và mờ nếp nhăn tốt hơn.

Đó là lý do khi bạn kết hợp rong biển với món cháo đậu xanh truyền thống, bạn sẽ có một món ăn làm đẹp da hoàn hảo. Bạn sẽ thấy ngày càng trẻ ra.

Ngoài món cháo trên, đậu xanh còn có thể dùng để chữa bệnh, giải nhiệt ở những cách nào?

– Chữa say nắng, say nóng: 50-100g đậu xanh giã nhỏ, để cả vỏ, cho nước vào nấu đến khi chín mềm, thêm chút đường phèn vừa ăn.

– Điều trị mụn trứng cá: Mỗi ngày bạn dùng 20g lá dâu tươi (hoặc 10g lá dâu khô) và 20g đậu xanh, rửa sạch, cho vào 1 lít nước, sắc còn 500ml, chắt ra uống trong ngày. Ngoài ra, bạn cũng có thể lấy lá dâu tằm và đậu xanh với tỷ lệ bằng nhau rồi giã nát rồi đắp lên mặt sẽ giúp trị mụn hiệu quả.

– Trị viêm da cấp tính, sẩn ngứa, mề đay: Đậu xanh 30g, rong biển (hải sản) 50g, gạo tẻ 50g, lượng đường tùy ý. Rong biển ngâm mềm, gạo và đậu nấu thành cháo, cho rong biển vào nấu khoảng 5 phút rồi cho đường vào khuấy đều. Ăn thường xuyên, da dẻ sẽ bớt ngứa và mịn hơn.

Chữa bệnh sởi: Vỏ đậu xanh 15g, sắc với nước, chia uống thay nước hàng ngày. Để dễ uống, bạn có thể cho thêm một chút đường. Uống đều đặn cho đến khi khỏi bệnh. Hoặc lấy 15 g bột đậu xanh, 30 g bột hoạt thạch giã nát, trộn đều để xoa lên chỗ mẩn ngứa.

– Ngộ độc thực phẩm: Dùng từ 30-120g đậu xanh ngâm nước cho đến khi đậu nở thì xay mịn, gạn lấy nước uống.

– Chữa ho, khản tiếng: Giá đỗ từ 300-500g, rửa sạch, giã nhỏ, thêm chút nước đun sôi để nguội rồi chắt lấy nước uống.

Nhớ dùng đậu xanh để nguội và làm thuốc.

– Những người có thân nhiệt lạnh như chân tay lạnh, không có sức lực, lưng đau, chân đi phân lỏng… không nên ăn đậu xanh.

– Người già và trẻ em không nên ăn nhiều đậu xanh vì đậu xanh có chứa một số hàm lượng dinh dưỡng còn cao hơn cả thịt gà nên trong thời gian ngắn sẽ khó tiêu hóa dẫn đến đầy bụng, khó chịu.

– Không nên ăn đậu xanh khi đói vì đậu xanh có tính lạnh khi ăn lúc đói sẽ không tốt cho dạ dày.

Thuc Quyen

Leave a Reply

Your email address will not be published.