Uống nước đậu đen giúp làm sạch nội tạng, giảm cân và sản sinh collagen

Rate this post

Chị em sử dụng đậu đen theo cách đơn giản này để vừa làm sạch nội tạng vừa giảm cân, trị mụn, sản sinh collagen

Đó là uống nước đậu đen rang. Mỗi khi mùa hè đến, thời tiết nắng nóng khó chịu, ai cũng muốn uống một cốc nước đậu đen để giải nhiệt cho cơ thể. Tuy nhiên, bạn có biết rằng nước đậu đen rang còn có nhiều công dụng hơn thế không?

Để làm nước đậu đen rang giúp làm sạch nội tạng, thanh lọc cơ thể, vừa giảm cân cấp tốc, vừa giúp da đẹp mịn, trị mụn, bạn chỉ cần:

– Đậu đen 300g. Chọn hạt loại 1, mẩy, đều.

– Rang đậu đen trên chảo cho đến khi đậu chín đều.

– Cho 2 lít nước vào nấu khoảng 10 phút rồi chuyển về chế độ ủ trong 30 phút.

– Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi đậu mềm.

– Để nguội rồi lọc lấy nước, bảo quản trong tủ lạnh dùng dần.

Nguyên đại tá, bác sĩ đa khoa Bùi Hồng Minh (Nguyên Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội) nhận xét: “Mùa hè không thể thiếu đậu đen!”. Với nước đậu đen rang, duy trì uống đều đặn mỗi ngày sẽ giúp bạn làm sạch và trẻ hóa các cơ quan nội tạng, thanh lọc cơ thể từ bên trong. Bạn sẽ giảm cân nhanh hơn. Trong khi đó, làn da căng mịn, trắng hồng đáng ngưỡng mộ, được bổ sung đầy đủ collagen. Ngoài cách uống nước đậu đen rang, bạn có thể dùng nước này để rửa mặt trực tiếp hoặc thoa lên da từ bên ngoài.

Trong Đông y, đậu đen có vị ngọt, tính bình, có tác dụng hoạt huyết, giải độc, thanh nhiệt lợi thủy, điều hòa trung khí, thanh nhiệt, giải biểu, dưỡng gan, sáng mắt. Do đó, uống nước đậu đen rang thường xuyên chắc chắn sẽ giúp thanh lọc cơ thể và làm sạch các cơ quan nội tạng. Đây cũng là cách giúp bạn giảm cân nhanh chóng và có làn da khỏe đẹp, không thiếu sức sống như nhiều phương pháp giảm cân khác.

Đậu đen còn chứa tới 10 loại axit amin thiết yếu như lysine, methionine, tryptophane, cùng nhiều loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. 100g đậu đen chứa 56mg canxi, 354mg photpho, 6mg sắt, 0,06mg caroten, 0,5mg vitamin B1, 0,21mg vitamin B2, 3mg vitamin C… Hàm lượng dinh dưỡng dồi dào từ các loại vitamin và khoáng chất này giúp xanh tóc, đẹp da, sản sinh collagen vượt trội.

Làm nước đậu đen để uống theo cách này vừa đơn giản, vừa mang lại đủ công dụng cho sức khỏe và sắc đẹp. Vị nước ngọt tự nhiên, không bị nhạt như uống nước đậu đen đun nấu thông thường. Vì vậy, bạn không cần phải uống thêm đường để đạt được hiệu quả giảm cân, làm sạch và khỏe cơ quan nội tạng, làn da đẹp mịn màng.

Ngoài ra, uống nước đậu đen rang đều đặn hàng ngày trong mùa hè có lợi gì?

1. Hỗ trợ tiêu hóa

Đậu đen có hàm lượng chất xơ cao. Khi làm nước đậu đen rang, bạn sẽ nạp vào cơ thể một lượng chất xơ hòa tan dồi dào. Nhờ đó, bạn sẽ cải thiện được các vấn đề về tiêu hóa như táo bón, ợ chua…

2. Bảo vệ sức khỏe trái tim của bạn

Đậu đen có đặc tính chống viêm và chứa hàm lượng vitamin B phức hợp cao. Đây là lý do nếu bạn uống nước đậu đen rang mỗi ngày sẽ làm sạch mạch máu, giảm cholesterol xấu và triglycerid. Do đó, nó rất tốt cho tim mạch.

Đặc biệt, không chỉ bảo vệ sức khỏe tim mạch mà nước đậu đen rang còn hỗ trợ người bệnh tim mạch khỏe mạnh hơn. Tuy nhiên, nó nên được sử dụng dưới sự tư vấn của bác sĩ.

3. Phòng chống ung thư

Theo Webmd, đậu đen là một trong những loại thực phẩm màu đen rất giàu chất chống oxy hóa. Đặc biệt, đậu đen có tới 8 loại flavonoid, hợp chất thực vật có khả năng làm giảm tác hại của các gốc tự do là nguyên nhân gây ung thư.

Chưa kể, đậu đen rất giàu chất xơ nên còn ngăn ngừa sự phát triển của ung thư ruột kết.

4. Hạ đường huyết, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Đậu đen rất giàu chất xơ và đây là ưu điểm số 1 giúp bạn hạ đường huyết, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng hàm lượng chất xơ cao trong đậu đen giúp giảm lượng đường trong máu ở bệnh nhân tiểu đường loại 1. Trong khi nó cải thiện lượng đường trong máu, lipid và mức insulin ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.

5. Hạ huyết áp

Đậu đen có hàm lượng natri thấp tự nhiên và nhiều kali, canxi và magiê. Tất cả những chất này giúp bạn giảm huyết áp một cách tự nhiên. Vì vậy, uống nước đậu đen rang rất tốt cho dân văn phòng – nhóm đối tượng có nguy cơ tăng huyết áp cao không kể lứa tuổi.

6. Khỏe mạnh xương khớp

Canxi và phốt pho rất cần thiết trong quá trình hình thành cấu trúc xương. Sắt và kẽm duy trì sức mạnh và độ đàn hồi của xương khớp. Đậu đen có đủ các thành phần này nên sử dụng thành thói quen sẽ rất tốt cho xương khớp của bạn.

Lưu ý khi sử dụng nước đậu đen rang

– Không lạm dụng đậu đen vào bất cứ mục đích gì. Nguyên nhân là do ăn quá nhiều đậu đen mỗi ngày sẽ khiến cơ thể rơi vào tình trạng mất cân bằng dinh dưỡng.

– Những người bị hư hàn như viêm loét hành tá tràng, dễ tiêu chảy, tiêu chảy mãn tính, chân tay lạnh, sợ lạnh… không nên dùng đậu đen.

Đậu đen cũng như nhiều loại đậu chứa nhiều phylat làm giảm hấp thu một số khoáng chất như sắt, kẽm, canxi. Đặc biệt là khi dùng chung với các thực phẩm giàu sắt, kẽm và canxi. Do đó, không nên uống nước đậu đen rang ngay sau khi ăn. Đặc biệt là ăn những thực phẩm giàu sắt và canxi …

https://afamily.vn/mua-he-khong-the-thieu-dau-den-chi-em-dung-deu-theo-cach-don-gian-nay-vua-lam-sach-noi-tang- vua-giam-can-tri-mun-lai-san-sinh-collagen-20220429142552898.chn

Thuc Quyen

Leave a Reply

Your email address will not be published.