Ăn gì cho bữa trưa để giảm cân? 11 loại thực phẩm hiệu quả nhất

Rate this post

Bữa trưa được coi là khá quan trọng và cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động. Tuy nhiên, nhiều người chọn cách bỏ bữa trưa để giảm cân. Điều này có thực sự tốt không? Ăn gì cho bữa trưa để giảm cân? hiệu quả và an toàn cho sức khỏe? Harper’s Bazaar Việt Nam sẽ giải đáp mọi thắc mắc qua bài viết dưới đây.

Bạn có nên nhịn ăn trưa để giảm cân?

Trước khi tìm hiểu ăn gì vào bữa trưa để giảm cân, Bazaar Việt Nam sẽ giải đáp thắc mắc kiêng ăn gì để giảm cân. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc nhịn ăn trưa để giảm cân là không khoa học.

Nhịn ăn trưa gây ra nhiều ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe con người. Ngoài ra, khi đột ngột cắt bữa trưa, cơ thể sẽ ăn bù vào bữa trưa khiến việc giảm cân không thành công.

Do đó, bạn không nên bỏ bữa trưa để giảm cân. Thay vào đó, cần tìm những thực phẩm vừa cung cấp năng lượng vừa có tác dụng giảm cân an toàn.

Nguyên tắc ăn trưa để giảm cân cần biết

Nguyên tắc ăn trưa để giảm cân cần biết

Ảnh: Freepik

Chắc hẳn nhiều người thắc mắc ăn gì vào bữa trưa để giảm cân nhanh hơn và an toàn hơn. Tuy nhiên, trước đó, bạn cần nắm được những nguyên tắc giảm cân khi ăn trưa dưới đây.

Đầu tiên, hãy tính toán lượng calo cơ thể cần tiêu thụ mỗi ngày trong thức ăn. Từ đó có thể cân đối và kiểm soát được lượng thức ăn dung nạp vào cơ thể.

Ngoài ra, khi ăn trưa để giảm cân thì hàng ngày cần ăn đúng giờ quy định. Tránh tình trạng ăn uống thất thường sẽ khiến việc giảm cân không đạt hiệu quả như mong muốn. Thời gian lý tưởng để ăn trưa để giảm cân là từ 11h30 đến 13h. tìm kiếm thêm thông tin khung giờ ăn sáng và ăn tối để giảm cân.

Đặc biệt, không nên nằm ngủ trưa ngay sau khi ăn xong. Điều này sẽ khiến lượng mỡ thừa tích tụ dưới da khiến cân nặng không thay đổi.

>>> Đọc thêm: Bảng tính calo để giảm cân

Ăn gì cho bữa trưa để giảm cân?

Lựa chọn những thực phẩm phù hợp cho bữa trưa sẽ giúp quá trình giảm cân diễn ra an toàn và đạt hiệu quả cao. Dưới đây là một số nhóm thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là hữu ích cho việc giảm cân.

1. Bữa trưa nên ăn gì để giảm cân? Rau xanh

Ăn gì cho bữa trưa để giảm cân?  Rau xanh

Các loại rau xanh phù hợp với chế độ ăn kiêng là cải xoăn, cải bó xôi, cải ngọt, bắp cải, rau dền, cải xanh…. Vì những loại rau xanh này chứa khá ít calo, carbohydrate và nhiều chất xơ, vitamin.

Giàu chất dinh dưỡng, chất xơ và vitamin giúp dạ dày tiêu hóa tốt hơn. Ngoài ra, rau xanh chứa ít calo nên không gây tích mỡ, đáp ứng nhu cầu giảm cân an toàn. Trong rau xanh có chứa chất chống oxy hóa, canxi có tác dụng hỗ trợ đốt cháy chất béo hiệu quả.

>>> Đọc thêm: THỰC ĐƠN GIẢM CÂN BẰNG RAU ĐẶT MẤT 3–5KG 1 TUẦN

2. Ăn gì cho bữa trưa để giảm cân? Cá hồi

Ăn gì cho bữa trưa để giảm cân?  Cá hồi

Ăn gì cho bữa trưa để giảm cân? Cá hồi không chỉ chứa ít calo mà còn giúp tăng cảm giác no lâu hơn.

Cá hồi chứa nhiều protein, chất béo lành mạnh, vitamin giúp tăng cường sức khỏe cho cơ thể. Bên cạnh đó, những dưỡng chất này còn rất tốt cho quá trình trao đổi chất trong cơ thể.

Cá hồi có nhiều axit béo omega-3, có thể giúp giảm viêm. Viêm đóng một vai trò quan trọng trong bệnh béo phì và bệnh chuyển hóa.

Hơn nữa, cá hồi còn cung cấp một lượng i-ốt đáng kể cho cơ thể. Iốt cần thiết cho chức năng tuyến giáp, giữ cho quá trình trao đổi chất của bạn hoạt động tối ưu.

3. Trứng luộc

Trứng gà luộc

Ăn gì cho bữa trưa để không bị béo? Món trứng luộc thích hợp cho bữa trưa của những người muốn giảm cân. Trứng chứa nhiều protein, tạo cảm giác no nhanh nên sẽ hạn chế ăn vào cơ thể. Trứng đặc biệt giàu chất dinh dưỡng, đảm bảo cơ thể có đủ chất dinh dưỡng cần thiết.

>>> Đọc thêm: THỰC ĐƠN GIẢM CÂN TRỨNG TRONG 3 NGÀY

4. Nạc bò và ức gà

ức gà giảm cân

Nếu bạn đang băn khoăn không biết ăn gì cho bữa trưa thì nên chọn ức gà và thịt bò. Protein trong thịt bò, ức gà giúp bạn no lâu hơn. Ngoài ra, những thực phẩm này còn giúp đốt cháy calo nhanh và hiệu quả hơn. Vì vậy, đừng bỏ qua những thực phẩm này trong bữa trưa của bạn.

>>> Đọc thêm: CÁCH GIẢM CÂN NHANH CHÓNG VỚI Ức Gà

5. Các loại đậu

Các loại đậu

Ăn gì cho bữa trưa để giảm cân? Các loại đậu có lợi cho việc giảm cân như đậu lăng, đậu đen, đậu tây… Đậu chứa nhiều vitamin và chất xơ tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, chúng còn hỗ trợ giảm cân, tăng cường trao đổi chất tốt hơn.

6. Ăn gì vào bữa trưa để giảm cân? Cá ngừ

Ăn gì cho bữa trưa để giảm cân?  Cá ngừ

Ảnh: Taste of Home

Ăn gì cho bữa trưa để giảm cân? Cá ngừ chứa rất ít calo và giàu protein giúp bạn no lâu nên rất tốt cho việc giảm cân. Cá ngừ chứa chất béo lành mạnh docosahexaenoic (DHA), một dạng axit béo omega-3, có thể có lợi cho tim của bạn.

Đây là nhóm thực phẩm được các vận động viên thể hình, người mẫu lựa chọn. Sử dụng cá ngừ là một cách tuyệt vời để tăng lượng protein và giảm thiểu calo và chất béo xấu.

7. Quả bơ

ăn bơ để giảm cân

Bạn đang băn khoăn không biết dùng món gì cho bữa trưa để giảm cân? Bơ là câu trả lời hoàn hảo cho bạn.

Bơ chứa chất béo tốt, chất xơ và axit oleic. Mặc dù chủ yếu giàu chất béo nhưng quả bơ cũng chứa nhiều nước và chất xơ, khi ăn vào sẽ khiến bạn no nhanh.

Ngoài ra, hàm lượng chất béo trong bơ làm tăng lượng chất chống oxy hóa carotenoid mà cơ thể bạn hấp thụ từ rau quả. Chúng giúp hấp thụ các vitamin tan trong chất béo quan trọng khác (vitamin A, D, E và K). Bơ cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm chất xơ và kali. Đó là lý do tại sao nhiều người sử dụng quả bơ để làm món salad rau củ để giảm cân.

>>> Đọc thêm: GIẢM CÂN GIẢM CÂN CÓ GIẢM CÂN KHÔNG? Thực đơn bơ để giảm cân

8. Ăn gì vào bữa trưa để giảm cân? Các loại ngũ cốc

Ăn gì cho bữa trưa để giảm cân?  Các loại ngũ cốc

Ảnh: Tanya Pro / Unsplash

Ngũ cốc nguyên hạt là thực phẩm giàu chất xơ và protein. Bạn nên chọn yến mạch, gạo lứt, quinoa… Trong đó yến mạch có chứa beta-glucans, chất xơ hòa tan làm tăng cảm giác no và thúc đẩy quá trình trao đổi chất.

Gạo lứt chứa tinh bột kháng rất tốt cho quá trình giảm cân của bạn. 100g hạt diêm mạch (quinoa) chứa 72% nước, 2,8g chất xơ, 4,4g protein nên bạn không cần ăn nhiều để no.

9. Giấm táo

giấm táo giảm cân giảm mỡ

Ăn gì cho bữa trưa để giảm cân? Giấm táo được sử dụng trong các loại gia vị như nước sốt và nước chấm. Những ai muốn có vóc dáng thon gọn có thể uống giấm táo pha loãng.

Sử dụng giấm táo với bữa ăn giàu protein giúp tăng cảm giác no, hỗ trợ giảm cân nhanh hơn. Theo nghiên cứu, mỗi ngày nếu bạn uống 15-30ml giấm táo thì trong 3 tháng, bạn sẽ giảm được từ 1,2-1,7kg.

10. Trái cây

trưa ăn trái cây giảm cân

Trái cây đứng đầu danh sách những thực phẩm tốt cho quá trình giảm cân. Trái cây chứa hàm lượng chất xơ và vitamin cao, giúp ngăn chặn đường thải vào máu.

Do đó, bổ sung trái cây vào bữa trưa giúp bạn giảm cân an toàn và lành mạnh. Nhưng nên ưu tiên những loại trái cây ít ngọt sẽ tốt hơn cho quá trình giảm cân.

>>> Đọc thêm: THỰC ĐƠN GIẢM CÂN BẰNG TRÁI CÂY TRONG 7 NGÀY, MẤT 4 – 5KG

11. Hạt chia

Hạt Chia để giảm cân

Mỗi 28g hạt chia chứa 12g carbs, gần 10g trong số đó là chất xơ. Do hàm lượng chất xơ cao, khi bạn ăn hạt Chia, chúng sẽ nở ra và chuyển thành dạng gel trong dạ dày.

Một nghiên cứu ở 24 người lớn cho thấy những người ăn 7g hoặc 14g hạt Chia với sữa chua như một bữa ăn nhẹ vào giữa buổi sáng sẽ tăng cảm giác no. Hơn nữa, những loại hạt này chứa nhiều axit béo omega-3, có thể hỗ trợ thêm trong việc quản lý cân nặng.

>>> Đọc thêm: Thực đơn GIẢM CÂN AN TOÀN VÀ HIỆU QUẢ với hạt chia

Những điều cần lưu ý để bữa trưa giảm cân hiệu quả

Những điều cần lưu ý để bữa trưa giảm cân hiệu quả

Bạn đã biết rồi Ăn gì cho bữa trưa để giảm cân. Bữa trưa giảm cân cần khoa học và kiên trì áp dụng. Tuy nhiên, để quá trình giảm cân diễn ra tốt nhất, bạn cần lưu ý:

• Các bữa ăn thay thế không có thịt cho bữa trưa giảm cân. Ban đầu có thể áp dụng 1 ngày / tuần không ăn thịt vào bữa trưa. Sau đó tăng dần lên 2-3 ngày mỗi tuần không dùng thịt để giảm cân. Nhưng thay vào đó, bạn cần bổ sung các loại thực phẩm có protein tương ứng cho cơ thể.

• Nên chọn những thực phẩm cung cấp chất đạm như thịt gà, các loại đậu,… Bạn nên cân đối và thay đổi món ăn để không bị ngán khi ăn.

• Bổ sung rau cho bữa trưa của bạn. Rau xanh và trái cây chứa khá nhiều nước, vitamin, chất chống oxy hóa rất tốt cho sức khỏe.

Bazaar Việt Nam trả lời Ăn gì cho bữa trưa để giảm cân. Bổ sung dinh dưỡng là yếu tố quan trọng giúp thân hình săn chắc, thon gọn. Ngoài ra, cần kết hợp chế độ tập luyện hợp lý để việc giảm cân đạt hiệu quả lâu dài hơn.

>>> Đọc thêm: CÁCH NẤU Đậu đen với gừng để giảm cân nhanh

ĂN SẠCH thực đơn giảm cân và tan mỡ bụng hiệu quả trong 7 ngày

Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam

Thuc Quyen

Leave a Reply

Your email address will not be published.